boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 一碗烫菜
相关主题
麻辣中怎么做出“麻”味?
大半夜的好饿啊
好吃的辣椒油~
Pre-NewYearDinner 五彩鱿鱼圈 水煮鱼 热干面 CheeseCake
王小心家的晚餐之麻辣藕片和泰和萝卜
奔猪脚,鸡胗
觅爸爸的独门配方【秘制辣椒油】——【小觅的美食日记】
兮若娘之【泡椒豆腐+酸辣小黄瓜】
costco的shrimp wonton noodle不错
请教如何熬制可口的辣椒油
相关话题的讨论汇总
话题: 藤椒油话题: 一碗话题: 藤椒话题: 麻辣话题: 花椒
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
T*****B
发帖数: 160
1
随便搜了点冰箱里的菜:藕,黄瓜,嫩玉米,平菇和白果,加高汤(或者水中)煮熟放在大碗
里,浇上麻辣汁和撒一些七味花生,搅拌就可以吃了.
麻辣汁:生抽,糖,藤椒油,辣椒油,白芝麻,花椒粉,瑞士鸡粉
l**s
发帖数: 20567
2
看着就流口拉水
做邻居吧
j**u
发帖数: 6059
3
zan 藤椒油

【在 T*****B 的大作中提到】
: 随便搜了点冰箱里的菜:藕,黄瓜,嫩玉米,平菇和白果,加高汤(或者水中)煮熟放在大碗
: 里,浇上麻辣汁和撒一些七味花生,搅拌就可以吃了.
: 麻辣汁:生抽,糖,藤椒油,辣椒油,白芝麻,花椒粉,瑞士鸡粉

l**s
发帖数: 20567
4
藤椒油和青花椒油味道有啥区别?

【在 j**u 的大作中提到】
: zan 藤椒油
d*******a
发帖数: 123
5
藤椒到底是啥

【在 T*****B 的大作中提到】
: 随便搜了点冰箱里的菜:藕,黄瓜,嫩玉米,平菇和白果,加高汤(或者水中)煮熟放在大碗
: 里,浇上麻辣汁和撒一些七味花生,搅拌就可以吃了.
: 麻辣汁:生抽,糖,藤椒油,辣椒油,白芝麻,花椒粉,瑞士鸡粉

T*****B
发帖数: 160
6
藤椒和花椒还是有区别的,藤椒在树上结的仔是像葡萄一样一串一窜的,青色。花椒在
树上结的仔是一攥一攥的,为绿色,暗红色。藤椒与青花椒相比没有青花椒苦涩味,而
且特别香,香味飘的很远,让人有一种闻香食欲大开的感觉。洪雅,峨眉和清泉三种藤
椒都好吃。
j**u
发帖数: 6059
7
想想就流口水,可惜我这里买不到藤椒油

【在 T*****B 的大作中提到】
: 藤椒和花椒还是有区别的,藤椒在树上结的仔是像葡萄一样一串一窜的,青色。花椒在
: 树上结的仔是一攥一攥的,为绿色,暗红色。藤椒与青花椒相比没有青花椒苦涩味,而
: 且特别香,香味飘的很远,让人有一种闻香食欲大开的感觉。洪雅,峨眉和清泉三种藤
: 椒都好吃。

q**x
发帖数: 3763
8
看着就很有食欲~
这真是一道省时又省力的菜,赞!
1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
请教如何熬制可口的辣椒油
担担面, 我的做法
【秋水】糯米羊肉肠
一吃难忘的倾心【藤椒肚丝】
广式萝卜糕 ——看到广东的朋友提萝卜糕,我斗胆来上
歪打正着的Parsley“九里香”茶叶蛋
*** Squash Leaves 有啥营养 ?
西洋菜怎么做?
有谁知道猴头菇如何处理?
兮若娘之【白萝卜炖排骨】
相关话题的讨论汇总
话题: 藤椒油话题: 一碗话题: 藤椒话题: 麻辣话题: 花椒