由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 法国菜:蘑菇酱烤鸡
相关主题
漫画里学来的做法,解腻的牛排酱汁~<3想学做法国菜
来自minibrezel的苏梅烤鸡哪儿的羊肉最好吃? (转载)
烤鸡翅法国菜: 洋葱汤和红酒炖羊膝
2015圣诞大餐【烤鸡】米其林大师的独门烤鸡法[参赛]莲藕鸡汤,清炒豌豆苗,金黄炒饭外加另类茶托一个
全世界范围内,哪个菜系最难吃一个撇肥油的工具
参加活动,第一次包粽子粽子~~咸菜猪肉粽
买了龙虾,清蒸还是红烧?仿制家乡的酥鱼
推荐黄飞红麻辣花生显摆下我的蜜汁烤猪排
相关话题的讨论汇总
话题: 烤鸡话题: 蘑菇话题: 法国菜话题: 酱汁话题: 烤箱
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
T*****B
发帖数: 160
1
原汁原味的烤鸡.
选放养的子鸡,先从内侧取出鸡的锁骨,然后用棉线绑起来,这样烤出来的形状好
看.
软滑的有机黄油拌上盐和黑胡椒颗粒,均匀的涂抹在鸡身上,烤箱以350F转烤40
分钟即可,接着降低烤箱温度,用锡箔盖上鸡休息约15分钟,这样可以确保肉汁的美味.
新鲜有机白蘑菇和低脂奶油用食物调理机打匀,倒入锅中煮开,用盐胡椒调味即
成为烤鸡的蘑菇酱汁.
盘子里先放一大勺酱汁,接着放剪开的烤鸡,撒上厚片叶子的意大利甜Basil即可.
不喜欢这种想香料的味道,可以用别的沙拉蔬菜代替.
谢谢大家,周末愉快!
预告:老婆最近爱吃的甜点 ___ 家庭自制豆花三合一
l**s
发帖数: 20567
2
照片挺有意境
a*****a
发帖数: 19262
3
好吃!
n*****g
发帖数: 367
4
LOL

【在 l**s 的大作中提到】
: 照片挺有意境
S*****s
发帖数: 2290
5
照片拍地真好

40
味.
可.

【在 T*****B 的大作中提到】
: 原汁原味的烤鸡.
: 选放养的子鸡,先从内侧取出鸡的锁骨,然后用棉线绑起来,这样烤出来的形状好
: 看.
: 软滑的有机黄油拌上盐和黑胡椒颗粒,均匀的涂抹在鸡身上,烤箱以350F转烤40
: 分钟即可,接着降低烤箱温度,用锡箔盖上鸡休息约15分钟,这样可以确保肉汁的美味.
: 新鲜有机白蘑菇和低脂奶油用食物调理机打匀,倒入锅中煮开,用盐胡椒调味即
: 成为烤鸡的蘑菇酱汁.
: 盘子里先放一大勺酱汁,接着放剪开的烤鸡,撒上厚片叶子的意大利甜Basil即可.
: 不喜欢这种想香料的味道,可以用别的沙拉蔬菜代替.
: 谢谢大家,周末愉快!

d***e
发帖数: 793
6
1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
显摆下我的蜜汁烤猪排全世界范围内,哪个菜系最难吃
非常不正宗的小篮子锅包肉~参加活动,第一次包粽子
来自minibrezel的霉干菜烧肉买了龙虾,清蒸还是红烧?
来自minibrezel的火腿芦笋卷——特别给猫猫头与民工推荐黄飞红麻辣花生
漫画里学来的做法,解腻的牛排酱汁~<3想学做法国菜
来自minibrezel的苏梅烤鸡哪儿的羊肉最好吃? (转载)
烤鸡翅法国菜: 洋葱汤和红酒炖羊膝
2015圣诞大餐【烤鸡】米其林大师的独门烤鸡法[参赛]莲藕鸡汤,清炒豌豆苗,金黄炒饭外加另类茶托一个
相关话题的讨论汇总
话题: 烤鸡话题: 蘑菇话题: 法国菜话题: 酱汁话题: 烤箱