w***g 发帖数: 5958 | 1 一条鱼切成两半用instant pot蒸6分钟,基本上是我在美国吃过最好的鱼了,而且便宜
。关键是冬天也有!今年可能都没有动力去自己钓鱼了。自己钓的话虽然有时候能上
rock bass(这个清蒸超好吃, 可以marginally超过costco的trout),但是大部分时候还
是sun fish,至于大嘴小嘴walleye之类的其实也不怎么好吃。新手水平太低,没上过
crappie。 |
z**r 发帖数: 17771 | 2 walleye还不好吃呀,俺觉得比crappie好吃。
【在 w***g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一条鱼切成两半用instant pot蒸6分钟,基本上是我在美国吃过最好的鱼了,而且便宜 : 。关键是冬天也有!今年可能都没有动力去自己钓鱼了。自己钓的话虽然有时候能上 : rock bass(这个清蒸超好吃, 可以marginally超过costco的trout),但是大部分时候还 : 是sun fish,至于大嘴小嘴walleye之类的其实也不怎么好吃。新手水平太低,没上过 : crappie。
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w***g 发帖数: 5958 | 3 我自己没上过,但是去超市买过几次。可能因为不是很新鲜吧,我并不觉得好吃。话说
我评价鱼的好吃程度都是按清蒸的鲜嫩程度。
如果上重味,煎炸什么的,啥鱼都能做的比较好吃。Crappie这东西听的太久了。今年
不管钓或者买总是要弄来尝尝才行。
【在 z**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : walleye还不好吃呀,俺觉得比crappie好吃。
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f***i 发帖数: 52 | 4 那种trout啊?steelhead还是rainbow?
蒸的时候要加啥佐料?
【在 w***g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一条鱼切成两半用instant pot蒸6分钟,基本上是我在美国吃过最好的鱼了,而且便宜 : 。关键是冬天也有!今年可能都没有动力去自己钓鱼了。自己钓的话虽然有时候能上 : rock bass(这个清蒸超好吃, 可以marginally超过costco的trout),但是大部分时候还 : 是sun fish,至于大嘴小嘴walleye之类的其实也不怎么好吃。新手水平太低,没上过 : crappie。
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Q**J 发帖数: 1196 | 5 哪里的costco?我这里从未见过trout阿。 |
c*********e 发帖数: 16335 | 6 活杀的鱼,口感都不错。我吃过活杀的侧鱼,黑鱼,猫鱼,味道都很好。
【在 w***g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我自己没上过,但是去超市买过几次。可能因为不是很新鲜吧,我并不觉得好吃。话说 : 我评价鱼的好吃程度都是按清蒸的鲜嫩程度。 : 如果上重味,煎炸什么的,啥鱼都能做的比较好吃。Crappie这东西听的太久了。今年 : 不管钓或者买总是要弄来尝尝才行。
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b*******t 发帖数: 33714 | |
m*****t 发帖数: 697 | 8 刺儿太多啊!除了tilapia tuna salmon 还有什么鱼没有细骨头的吗?
【在 w***g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一条鱼切成两半用instant pot蒸6分钟,基本上是我在美国吃过最好的鱼了,而且便宜 : 。关键是冬天也有!今年可能都没有动力去自己钓鱼了。自己钓的话虽然有时候能上 : rock bass(这个清蒸超好吃, 可以marginally超过costco的trout),但是大部分时候还 : 是sun fish,至于大嘴小嘴walleye之类的其实也不怎么好吃。新手水平太低,没上过 : crappie。
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m*****d 发帖数: 13718 | 9 鲳鱼 肉多刺少,状扁平,适合红烧
white bass 肉嫩,刺少,适合清蒸
鱿鱼没刺 :)
【在 m*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 刺儿太多啊!除了tilapia tuna salmon 还有什么鱼没有细骨头的吗?
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t*****g 发帖数: 5282 | 10 刚买了,居然要8刀一磅。这个怎么保存,冷冻箱么? |
a*o 发帖数: 19981 | 11 比普通超市还贵啊,什么原理?
【在 t*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 刚买了,居然要8刀一磅。这个怎么保存,冷冻箱么?
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