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- 亲们求助做蛋糕方子。
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1
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s*****e
发帖数: 3398
1
我最近很忙没有时间找历史蛋糕贴,看了下最近的都是要什么糖翻还是翻糖的。晕,我
都不知道这是什么。我是厨艺白痴,但是,我真的想给快要过生日的宝宝和爸爸做个最
简单的奶油蛋糕。我也不知道怎么翻历史贴怎么搜索。以前做过一次是低筋面粉,结果
做出来不蓬松没有蛋糕味一股面粉味。。。我很打击,但是不想在外面买。想做个
Hellokitty或米老鼠头的蛋糕。需要什么工具啊。超市里的Cake FLour是纸盒装的很小
一块的蛋糕图案印着的是不是只能做一条蛋糕的量啊 奶油什么的是液体奶油要自己打
吗还是冰柜里那种圆盒装的奶油还是喷雾器里的奶油。
我新手。。。是不是问这么多问题后还是觉得自己买来合算呢。。。。真的好想自己做
啊。。磨具什么的也不知道买什么样的圆盘好像都很薄啊。我想做冰淇淋蛋糕。。。
s*****e
发帖数: 3398
2
有什么帖子链接适合新手的啊。糖粉跟细砂糖有区别不啊。。。我从没做过蛋糕请给点
意见。包子答谢。
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