蛋糕卷凑近闻有鸡蛋味儿 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 蛋糕卷凑近闻有鸡蛋味儿

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b**n 发帖数: 94	1 我这是没考熟嘛？表皮也没有店里卖的那种深色继续怀疑是不是烤的时间不够呢但是考究了应该又比较容易断吧第一次做蛋糕卷没什么经验麻烦大家解答一下谢谢哦还有就是油纸哪里有卖呢？我现在用的是parchment paper
s****l 发帖数: 16457	2 我上次烤不但断得一塌糊涂而且也有鸡蛋味，不过好在鸡蛋味也不难闻
b**n 发帖数: 94	3 我做了两次第一次考很薄一层卷起来没问题第二次换了一个小烤盘蛋糕体厚了悲剧也都是有鸡蛋味儿【在 s****l 的大作中提到】 : 我上次烤不但断得一塌糊涂而且也有鸡蛋味，不过好在鸡蛋味也不难闻

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