秘方外泄：正宗美国炸鸡 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 秘方外泄：正宗美国炸鸡

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话题: 炸鸡话题: 外泄话题: 秘方

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z**********e 发帖数: 22064	1
w***g 发帖数: 5958	2 为什么是酸奶！不是buttermilk吗？【在 z**********e 的大作中提到】
s*******3 发帖数: 1172	3 mark。这样炸鸡翅估计不错
p******y 发帖数: 873	4 出了美国不好买buttermilk吧其实没有太大差别啦不过这个食谱还是不够好吧，盐量太少了【在 w***g 的大作中提到】 : 为什么是酸奶！不是buttermilk吗？
w***g 发帖数: 5958	5 可能是吃的时候要蘸椒盐的吧。【在 p******y 的大作中提到】 : 出了美国不好买buttermilk吧 : 其实没有太大差别啦 : 不过这个食谱还是不够好吧，盐量太少了
t*****e 发帖数: 15794	6 谁能解释下，为什么popeyes的炸鸡外表那么酥脆？我感觉比肯德基好【在 z**********e 的大作中提到】
w***g 发帖数: 5958	7 实际操作了一下，吃确实是非常好吃，不比任何店里吃到的差。但炸的过程实在太漫长了，还得在旁边盯着。【在 z**********e 的大作中提到】
a******g 发帖数: 13519	8 这不就是麦当劳5，6块钱嘛，谁会废那功夫去做？

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相关主题
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