t*****e 发帖数: 15794 | 1 cracker soup,
大家可能都在cafeteria 吃过。
简单的一锅汤,很有粤式煲的感觉。
每一个幽深的锅子里,不惊人的内容,
却写着不平凡的领悟:
“粥,是四气五味在时间中的升降沉浮”。
无奈,野蛮烹饪砖家没有那么长时间精工细作。
于是借助商品化的鸡汤,见下图,
加姜,同时进入sweet kernel corn,
开火后,温火再煮五分钟。
最后,加火腿丁。
一锅香气馥郁的火腿玉米鸡汤就煮好了。
最后,请秀兰•邓波赞美一下我的汤,呵呵。
(汗,不会贴视频,只有link)
http://m.youtube.com/watch?v=wNwFXLcrsbc | t*****e 发帖数: 15794 | 2
【在 t*****e 的大作中提到】 : cracker soup, : 大家可能都在cafeteria 吃过。 : 简单的一锅汤,很有粤式煲的感觉。 : 每一个幽深的锅子里,不惊人的内容, : 却写着不平凡的领悟: : “粥,是四气五味在时间中的升降沉浮”。 : 无奈,野蛮烹饪砖家没有那么长时间精工细作。 : 于是借助商品化的鸡汤,见下图, : 加姜,同时进入sweet kernel corn, : 开火后,温火再煮五分钟。
| t*****e 发帖数: 15794 | 3
【在 t*****e 的大作中提到】 : cracker soup, : 大家可能都在cafeteria 吃过。 : 简单的一锅汤,很有粤式煲的感觉。 : 每一个幽深的锅子里,不惊人的内容, : 却写着不平凡的领悟: : “粥,是四气五味在时间中的升降沉浮”。 : 无奈,野蛮烹饪砖家没有那么长时间精工细作。 : 于是借助商品化的鸡汤,见下图, : 加姜,同时进入sweet kernel corn, : 开火后,温火再煮五分钟。
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