S*********k
发帖数: 507 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 2 卤了凉拌
萝卜红烧
【在 S*********k 的大作中提到】
: 请问您。
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t*****e
发帖数: 15794 | 3 怎么卤，请问您？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 卤了凉拌
: 萝卜红烧
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l*****8
发帖数: 169 | 4 我喜欢用焖烧锅炖好牛筋，再炖一些牛肉，一起吃。
如果你喜欢吃面食，我是用这样的牛筋加牛肉做成台湾红烧牛肉面。
卤牛筋要先煮过，去血水和泡，洗干净，在放入卤水中焖煮就好了。
切片下酒，可以沾少许干碟子。 |
w*********s
发帖数: 8428 | 5 我觉得要上高压锅 不然很难嚼
【在 l*****8 的大作中提到】
: 我喜欢用焖烧锅炖好牛筋，再炖一些牛肉，一起吃。
: 如果你喜欢吃面食，我是用这样的牛筋加牛肉做成台湾红烧牛肉面。
: 卤牛筋要先煮过，去血水和泡，洗干净，在放入卤水中焖煮就好了。
: 切片下酒，可以沾少许干碟子。
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u*******m
发帖数: 3395 | 6 慢煮锅小火一宿大火半宿。省时省力。
【在 w*********s 的大作中提到】
: 我觉得要上高压锅 不然很难嚼
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