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Food版 - 如何做中国店里卖的烤鱼片? (转载)
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w*s
发帖数: 7227
1
【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: wds (大盘5000不是梦), 信区: Boston
标 题: 如何做中国店里卖的烤鱼片?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 22 22:59:37 2014, 美东)
就是那种包装好的,准备买点cast fish自己烤。
请指教!
B********n
发帖数: 12753
2
catfish太嫩了不适合做吧
国内的鱼片干都是海鱼做的
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