g****n
发帖数: 8093 | 1 blender好用吗，还是要用food processor？谢谢！ |
l**s
发帖数: 20567 | |
a**w
发帖数: 156 | 3 这专业好
【在 l**s 的大作中提到】
: food professor
|
l**s
发帖数: 20567 | 4 哈哈。。
我copy错了 food processor
【在 a**w 的大作中提到】
: 这专业好
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p******y
发帖数: 873 | 5 这个问题可以简单答也可以长答
我真的觉得跟个人做菜习惯、家里有多少空间有很大关系
知道怎么用fp的人这台机器几乎一周至少用到三次，但光投资fp来打绞肉？
不喝smoothie的人买个blender--我假设你说的是ninjia--就只用来打绞肉？
我自己的经验是这样：如果只是要打绞肉，blender和fp其他的功能都不需要
那就是有deal的时候花个50块囤个ninjia好几个套件的小杯组(不是那个直立式的
blender--你google一下blender和fp的差别，有个youtube专门讲这个)
因为50块以下的fp品质没有ninjia好，可是小杯组一次只能打很小量的绞肉
但是绞肉要好，还是要自己的技术跟机器磨合一阵子 |
t*****e
发帖数: 15794 | 6 赞，信息量很大
【赞 在 penrosky (Piggy) 的大作中提到: 】 |
l**s
发帖数: 20567 | |
g****n
发帖数: 8093 | 8 汗……
【在 a**w 的大作中提到】
: 这专业好
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g****n
发帖数: 8093 | 9 好专业。非常感谢!
【在 p******y 的大作中提到】
: 这个问题可以简单答也可以长答
: 我真的觉得跟个人做菜习惯、家里有多少空间有很大关系
: 知道怎么用fp的人这台机器几乎一周至少用到三次，但光投资fp来打绞肉？
: 不喝smoothie的人买个blender--我假设你说的是ninjia--就只用来打绞肉？
: 我自己的经验是这样：如果只是要打绞肉，blender和fp其他的功能都不需要
: 那就是有deal的时候花个50块囤个ninjia好几个套件的小杯组(不是那个直立式的
: blender--你google一下blender和fp的差别，有个youtube专门讲这个)
: 因为50块以下的fp品质没有ninjia好，可是小杯组一次只能打很小量的绞肉
: 但是绞肉要好，还是要自己的技术跟机器磨合一阵子
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p******y
发帖数: 873 | 10 黑五又快到了，所以把这几天用ninja套件组做菜的心得写一下，因为感想是：如果同
样的价钱+20可以买到fp，都应该优先考虑kitchenaid或cuisinart的fp (同样的价钱
一定买得到black ＆ decker的fp，但是那台我实在不推，虽然运作成效不差，但实在
太吵＆塑胶碗品质太差、磨损很快)
ninja我已经买了好几个月了，前几个月都拿来做smoothie，做出来的铁定没有vitamix
或blendtec细，这是我有心理准备的，我也不打算smoothie弄得太好，这东西毕竟不健
康，所以就是凑合凑合
这两天因为要处理的两样东西量很小，所以我就把ninja最小的杯子拿来做了这两件事
情: 煮到几乎没有水份的番茄糊打成酱、腌酸黄瓜罐头打成酱，效果都没有我的
kitchenaid 9杯 fp 好
最大的问题和发现就是nijia一定要加水才能均匀打碎，不加水总是会有几块就是打不
到，非常无奈
尤其像是罐头黄瓜片，因为ninjia比较低的那个刀头还是不够低到把最下面的哪一层薄
片搅进去，所以最底下那层永远都在那里
所以作为fp，ninja是不及格的（我的kitchenaid 9杯比ninja大很多，但是底部的刀头
几乎是贴著工作碗底，所以到目前为止几乎没有食物不加水打不到的经验）
当然有可能是我不会操作ninja，但是我也没有特别去看fp的操作说明，所以在同样的
基准上，ninja要达到相同工作品质的操作难度是比较高的 |
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w********1
发帖数: 266 | 11 所以还是买cuisineart fp绞肉罗。。。那个mini prep4杯的怎么样。
vitamix
【在 p******y 的大作中提到】
: 黑五又快到了，所以把这几天用ninja套件组做菜的心得写一下，因为感想是：如果同
: 样的价钱+20可以买到fp，都应该优先考虑kitchenaid或cuisinart的fp (同样的价钱
: 一定买得到black ＆ decker的fp，但是那台我实在不推，虽然运作成效不差，但实在
: 太吵＆塑胶碗品质太差、磨损很快)
: ninja我已经买了好几个月了，前几个月都拿来做smoothie，做出来的铁定没有vitamix
: 或blendtec细，这是我有心理准备的，我也不打算smoothie弄得太好，这东西毕竟不健
: 康，所以就是凑合凑合
: 这两天因为要处理的两样东西量很小，所以我就把ninja最小的杯子拿来做了这两件事
: 情: 煮到几乎没有水份的番茄糊打成酱、腌酸黄瓜罐头打成酱，效果都没有我的
: kitchenaid 9杯 fp 好
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l**s
发帖数: 20567 | 12 3杯就可以，4杯太高，上面的打不到
【在 w********1 的大作中提到】
: 所以还是买cuisineart fp绞肉罗。。。那个mini prep4杯的怎么样。
:
: vitamix
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P****D
发帖数: 11146 | |
j******p
发帖数: 8333 | 14 food processor必须的啊。那个肉馅比店里买的现成的好多了 |
m**a
发帖数: 826 | 15 看着好熟悉啊，不过这个绞起来挺累的我记得
【在 P****D 的大作中提到】
: 专门绞肉的话，手动绞肉机不错，类似这种：
: http://www.amazon.com/Vegetable-Stainless-Sausages-Attaches-Pow
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g****n
发帖数: 8093 | 16 blender好用吗，还是要用food processor？谢谢！ |
l**s
发帖数: 20567 | |
a**w
发帖数: 156 | 18 这专业好
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: food professor
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l**s
发帖数: 20567 | 19 哈哈。。
我copy错了 food processor
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: 这专业好
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p******y
发帖数: 873 | 20 这个问题可以简单答也可以长答
我真的觉得跟个人做菜习惯、家里有多少空间有很大关系
知道怎么用fp的人这台机器几乎一周至少用到三次，但光投资fp来打绞肉？
不喝smoothie的人买个blender--我假设你说的是ninjia--就只用来打绞肉？
我自己的经验是这样：如果只是要打绞肉，blender和fp其他的功能都不需要
那就是有deal的时候花个50块囤个ninjia好几个套件的小杯组(不是那个直立式的
blender--你google一下blender和fp的差别，有个youtube专门讲这个)
因为50块以下的fp品质没有ninjia好，可是小杯组一次只能打很小量的绞肉
但是绞肉要好，还是要自己的技术跟机器磨合一阵子 |
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t*****e
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l**s
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g****n
发帖数: 8093 | 23 汗……
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发帖数: 8093 | 24 好专业。非常感谢!
【在 p******y 的大作中提到】
: 这个问题可以简单答也可以长答
: 我真的觉得跟个人做菜习惯、家里有多少空间有很大关系
: 知道怎么用fp的人这台机器几乎一周至少用到三次，但光投资fp来打绞肉？
: 不喝smoothie的人买个blender--我假设你说的是ninjia--就只用来打绞肉？
: 我自己的经验是这样：如果只是要打绞肉，blender和fp其他的功能都不需要
: 那就是有deal的时候花个50块囤个ninjia好几个套件的小杯组(不是那个直立式的
: blender--你google一下blender和fp的差别，有个youtube专门讲这个)
: 因为50块以下的fp品质没有ninjia好，可是小杯组一次只能打很小量的绞肉
: 但是绞肉要好，还是要自己的技术跟机器磨合一阵子
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p******y
发帖数: 873 | 25 黑五又快到了，所以把这几天用ninja套件组做菜的心得写一下，因为感想是：如果同
样的价钱+20可以买到fp，都应该优先考虑kitchenaid或cuisinart的fp (同样的价钱
一定买得到black ＆ decker的fp，但是那台我实在不推，虽然运作成效不差，但实在
太吵＆塑胶碗品质太差、磨损很快)
ninja我已经买了好几个月了，前几个月都拿来做smoothie，做出来的铁定没有vitamix
或blendtec细，这是我有心理准备的，我也不打算smoothie弄得太好，这东西毕竟不健
康，所以就是凑合凑合
这两天因为要处理的两样东西量很小，所以我就把ninja最小的杯子拿来做了这两件事
情: 煮到几乎没有水份的番茄糊打成酱、腌酸黄瓜罐头打成酱，效果都没有我的
kitchenaid 9杯 fp 好
最大的问题和发现就是nijia一定要加水才能均匀打碎，不加水总是会有几块就是打不
到，非常无奈
尤其像是罐头黄瓜片，因为ninjia比较低的那个刀头还是不够低到把最下面的哪一层薄
片搅进去，所以最底下那层永远都在那里
所以作为fp，ninja是不及格的（我的kitchenaid 9杯比ninja大很多，但是底部的刀头
几乎是贴著工作碗底，所以到目前为止几乎没有食物不加水打不到的经验）
当然有可能是我不会操作ninja，但是我也没有特别去看fp的操作说明，所以在同样的
基准上，ninja要达到相同工作品质的操作难度是比较高的 |
w********1
发帖数: 266 | 26 所以还是买cuisineart fp绞肉罗。。。那个mini prep4杯的怎么样。
vitamix
【在 p******y 的大作中提到】
: 黑五又快到了，所以把这几天用ninja套件组做菜的心得写一下，因为感想是：如果同
: 样的价钱+20可以买到fp，都应该优先考虑kitchenaid或cuisinart的fp (同样的价钱
: 一定买得到black ＆ decker的fp，但是那台我实在不推，虽然运作成效不差，但实在
: 太吵＆塑胶碗品质太差、磨损很快)
: ninja我已经买了好几个月了，前几个月都拿来做smoothie，做出来的铁定没有vitamix
: 或blendtec细，这是我有心理准备的，我也不打算smoothie弄得太好，这东西毕竟不健
: 康，所以就是凑合凑合
: 这两天因为要处理的两样东西量很小，所以我就把ninja最小的杯子拿来做了这两件事
: 情: 煮到几乎没有水份的番茄糊打成酱、腌酸黄瓜罐头打成酱，效果都没有我的
: kitchenaid 9杯 fp 好
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l**s
发帖数: 20567 | 27 3杯就可以，4杯太高，上面的打不到
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: 所以还是买cuisineart fp绞肉罗。。。那个mini prep4杯的怎么样。
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P****D
发帖数: 11146 | |
j******p
发帖数: 8333 | 29 food processor必须的啊。那个肉馅比店里买的现成的好多了 |
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发帖数: 826 | 30 看着好熟悉啊，不过这个绞起来挺累的我记得
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: 专门绞肉的话，手动绞肉机不错，类似这种：
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