h**********n
发帖数: 506 | 1 那个609还是手动切片机，想吃涮锅子想得不行，谁有买了啊，汇报一下怎么样？到底
能不能切出薄片来 |
a*******s
发帖数: 8 | 2 我去年买了一个609， 很好用， 可以切出很薄的肉片。 只是用的机会不多。
【在 h**********n 的大作中提到】
: 那个609还是手动切片机，想吃涮锅子想得不行，谁有买了啊，汇报一下怎么样？到底
: 能不能切出薄片来
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z**********i
发帖数: 12276 | 3 只要肉冻实了，都可以。
【在 h**********n 的大作中提到】
: 那个609还是手动切片机，想吃涮锅子想得不行，谁有买了啊，汇报一下怎么样？到底
: 能不能切出薄片来
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h**********n
发帖数: 506 | 4 好吧，我先买个手动的试试，要是效果好一定上来给大家汇报
PS：0.2mm能满足大家的要求了吧
【在 z**********i 的大作中提到】
: 只要肉冻实了，都可以。
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z**********i
发帖数: 12276 | 5 有视频说明，很容易上手的。
【在 h**********n 的大作中提到】
: 好吧，我先买个手动的试试，要是效果好一定上来给大家汇报
: PS：0.2mm能满足大家的要求了吧
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h**********n
发帖数: 506 | |
p******y
发帖数: 873 | 7 chef choice切出来应该比影片里的薄
而且这手动的比kohls的609没差几块钱啊
【在 h**********n 的大作中提到】
: 你说的哪个？我想买个手动切的
: http://www.yangrouchuaner.com/index.php?route=product/product&p
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h**********n
发帖数: 506 | 8 你说chef choice 609？能比这个影片里薄？打卷吗？
这个60元，而609现在要99元，贵了40元呐
【在 p******y 的大作中提到】
: chef choice切出来应该比影片里的薄
: 而且这手动的比kohls的609没差几块钱啊
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e****7
发帖数: 4387 | 9 呵呵，
手动的是我卖的，这个我拍了视频，肉冻好了就象刨子一样刨。chef choice 609有没
有人拍个视频上来比较一下啊?
我也想知道这个好不好 |
z**********i
发帖数: 12276 | 10 我有610,有个小问题是肉的上部和底部不是一样厚,价钱比手动贵点,看你的期望了.
【在 h**********n 的大作中提到】
: 你说chef choice 609？能比这个影片里薄？打卷吗？
: 这个60元，而609现在要99元，贵了40元呐
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h**********n
发帖数: 506 | 11 已经买了609了,100多刀吧
【在 z**********i 的大作中提到】
: 我有610,有个小问题是肉的上部和底部不是一样厚,价钱比手动贵点,看你的期望了.
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z**********i
发帖数: 12276 | 12 哦,不要期望太高了,刚拿来用,还要摸索一下.
我,买了差不多5年了(?),用过不到10次.
【在 h**********n 的大作中提到】
: 已经买了609了,100多刀吧
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h**********n
发帖数: 506 | 13 听说自带的刀片是锯齿的，不能用来切羊肉，还得再买个刀片是吗
【在 z**********i 的大作中提到】
: 哦,不要期望太高了,刚拿来用,还要摸索一下.
: 我,买了差不多5年了(?),用过不到10次.
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f*****8
发帖数: 7581 | 14 我买了Costco的那个好像是609，每次吃火锅都用，后来切肉片炒菜也用，很方便 |
h**********n
发帖数: 506 | 15 不想了，买一个切片机609加无锯齿刀片一个，一百三十多刀，为了涮锅子，拼了，哈
哈 |
p******y
发帖数: 873 | 16 太晚回了，有kohls charge卡的话，609常年 $70 -10 Kohls cash
我也买了无锯齿刀片，可是目前都还没用上
609使用是需要一点技巧，推的力道要均匀 |
z**********i
发帖数: 12276 | 17 间隙会上边宽些，所以，肉有一边会比另一边稍微厚点。
【在 p******y 的大作中提到】
: 太晚回了，有kohls charge卡的话，609常年 $70 -10 Kohls cash
: 我也买了无锯齿刀片，可是目前都还没用上
: 609使用是需要一点技巧，推的力道要均匀
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h**********n
发帖数: 506 | 18 问题应该不大吧？反正我已经下单了就不想了，昨天本来想买手动的，联系不到那个卖
家就买了609
【在 z**********i 的大作中提到】
: 间隙会上边宽些，所以，肉有一边会比另一边稍微厚点。
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h**********n
发帖数: 506 | 19 609切羊肉片机效果汇报：
原来一定要用冻的肉片切，效果还算是比较满意，尤其是切牛肉片，简直可以用薄如蝉
翼来形容，羊肉切出来稍厚一点，不过也能切的比较满意了，清洗可能麻烦一下，好像
还要用润滑剂
下面是我切的肉片 |
B********n
发帖数: 12753 | 20 我也拍了 冻肉切的
COSTCO那个羊肩肉
我每次买回来就切成4份
切的时候切整齐些，冻之前整整型
【在 h**********n 的大作中提到】
: 那个609还是手动切片机，想吃涮锅子想得不行，谁有买了啊，汇报一下怎么样？到底
: 能不能切出薄片来
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h**********n
发帖数: 506 | 21 切的比我切的好看，呵呵，我两天吃了大半堆羊肉，一块牛肉，一瓶芝麻酱，一瓶韭菜
花，大半瓶沙茶酱，无数的菜，二十只大虾，两打啤酒已经让我揍进去吃光了
【在 B********n 的大作中提到】
: 我也拍了 冻肉切的
: COSTCO那个羊肩肉
: 我每次买回来就切成4份
: 切的时候切整齐些，冻之前整整型
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h**********n
发帖数: 506 | 22 现在用了之后，说实话应该比你视频上切的薄一点，不过打卷效果没你的好
【在 e****7 的大作中提到】
: 呵呵，
: 手动的是我卖的，这个我拍了视频，肉冻好了就象刨子一样刨。chef choice 609有没
: 有人拍个视频上来比较一下啊?
: 我也想知道这个好不好
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B********n
发帖数: 12753 | 23 你牛肉买的哪种肉？
看上去有油，我这边的肉看上去都是经肉
【在 h**********n 的大作中提到】
: 切的比我切的好看，呵呵，我两天吃了大半堆羊肉，一块牛肉，一瓶芝麻酱，一瓶韭菜
: 花，大半瓶沙茶酱，无数的菜，二十只大虾，两打啤酒已经让我揍进去吃光了
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B********n
发帖数: 12753 | 24 恩，想打卷，切片机是不可能的，方向不对卷不起来
【在 h**********n 的大作中提到】
: 现在用了之后，说实话应该比你视频上切的薄一点，不过打卷效果没你的好
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h**********n
发帖数: 506 | 25 你去超市看 最肥的那种牛肉就最适合火锅
【在 B********n 的大作中提到】
: 你牛肉买的哪种肉？
: 看上去有油，我这边的肉看上去都是经肉
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B********n
发帖数: 12753 | 26 你回头帮我看下标签吧
看看写的是哪个部位的肉
【在 h**********n 的大作中提到】
: 你去超市看 最肥的那种牛肉就最适合火锅
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h**********n
发帖数: 506 | 27 好
【在 B********n 的大作中提到】
: 你回头帮我看下标签吧
: 看看写的是哪个部位的肉
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e****7
发帖数: 4387 | 28 瞅着不错，
好吃就行啦！
【在 h**********n 的大作中提到】
: 现在用了之后，说实话应该比你视频上切的薄一点，不过打卷效果没你的好
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c******x
发帖数: 1197 | 29 完全冷冻还是解冻一些？用0档吗？
我刚买了609 自带serrated刀片，准备明晚用。
【在 h**********n 的大作中提到】
: 609切羊肉片机效果汇报：
: 原来一定要用冻的肉片切，效果还算是比较满意，尤其是切牛肉片，简直可以用薄如蝉
: 翼来形容，羊肉切出来稍厚一点，不过也能切的比较满意了，清洗可能麻烦一下，好像
: 还要用润滑剂
: 下面是我切的肉片
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c******x
发帖数: 1197 | 30 完全冷冻吗？我这costco无骨大块的是羊腿肉。这次整个冻上，明晚切。
【在 B********n 的大作中提到】
: 我也拍了 冻肉切的
: COSTCO那个羊肩肉
: 我每次买回来就切成4份
: 切的时候切整齐些，冻之前整整型
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d***a
发帖数: 6113 | 31 半解冻状态才能切，比如完全冻住后，再放冷藏8-12小时。
【在 c******x 的大作中提到】
: 完全冷冻吗？我这costco无骨大块的是羊腿肉。这次整个冻上，明晚切。
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B********n
发帖数: 12753 | 32 不需要冷藏2小时足够了
我这次是冷藏2小时切的
8小时都化了，切不出薄的，以前试过
没敢试直接拿出来用，哈哈
【在 d***a 的大作中提到】
: 半解冻状态才能切，比如完全冻住后，再放冷藏8-12小时。
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h**********n
发帖数: 506 | 33 完全冷冻，如果切平时炒菜用的猪肉片，可以稍解冻一下，如果是薄的涮火锅羊肉片，
绝对要完全冻，我的机子到0就切不到了，我用的比0高点的，你放心 吧，定能切出让
你满意的
【在 c******x 的大作中提到】
: 完全冷冻还是解冻一些？用0档吗？
: 我刚买了609 自带serrated刀片，准备明晚用。
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h**********n
发帖数: 506 | 34 自带的锯齿形刀片我没用过，我用另外的圆形刀片，又花了我三十刀呐
【在 c******x 的大作中提到】
: 完全冷冻吗？我这costco无骨大块的是羊腿肉。这次整个冻上，明晚切。
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c******x
发帖数: 1197 | 35 thank u
【在 d***a 的大作中提到】
: 半解冻状态才能切，比如完全冻住后，再放冷藏8-12小时。
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c******x
发帖数: 1197 | 36 谢谢！那你的是整个的还是切了4块的？大的放冷藏需要多点时间。
【在 B********n 的大作中提到】
: 不需要冷藏2小时足够了
: 我这次是冷藏2小时切的
: 8小时都化了，切不出薄的，以前试过
: 没敢试直接拿出来用，哈哈
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c******x
发帖数: 1197 | 37 谢谢我要火锅的。你和皇后说的不同诶
突然发现今天有事 不知还能不能今晚试。
【在 h**********n 的大作中提到】
: 完全冷冻，如果切平时炒菜用的猪肉片，可以稍解冻一下，如果是薄的涮火锅羊肉片，
: 绝对要完全冻，我的机子到0就切不到了，我用的比0高点的，你放心 吧，定能切出让
: 你满意的
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h**********n
发帖数: 506 | 38 呵呵，我第一次试有点解冻了，结果就切的有点厚，但其实差别不太大，像我这样的是
吃货一定要精益求精啦，不过完全冻住的缺点是切起来有点累
【在 c******x 的大作中提到】
: 谢谢我要火锅的。你和皇后说的不同诶
: 突然发现今天有事 不知还能不能今晚试。
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h**********n
发帖数: 506 | 39 这是我用来切肥牛的beef，切成薄片涮火锅味道好极了
【在 B********n 的大作中提到】
: 你回头帮我看下标签吧
: 看看写的是哪个部位的肉
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B********n
发帖数: 12753 | |
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h**********n
发帖数: 506 | 41 呵呵，价格贵是吗？不过那一块十几块钱，够我吃至少两顿的，比在外面吃火锅可是划
算多了
【在 B********n 的大作中提到】
: 你用ribeye。。。。当然味道好了。。。
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e****7
发帖数: 4387 | 42 如果肉店有short plate, 买来片。
应该不是太贵的，这个相当猪肉的五花肉。
【在 h**********n 的大作中提到】
: 呵呵，价格贵是吗？不过那一块十几块钱，够我吃至少两顿的，比在外面吃火锅可是划
: 算多了
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m*****d
发帖数: 13718 | 43 牛排太薄了，买ribeye roast把那小块排骨剃掉
【在 B********n 的大作中提到】
: 你用ribeye。。。。当然味道好了。。。
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h**********n
发帖数: 506 | 44 冻结实就行，那一块牛排够我吃好久呐
【在 m*****d 的大作中提到】
: 牛排太薄了，买ribeye roast把那小块排骨剃掉
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j**********3
发帖数: 595 | 45 这几款到底刀片是锯齿的还是圆的？
看kohl's 609照片上是锯齿的。切肉得要圆的吧？ |
h**r
发帖数: 8078 | 46 我用锯齿刀片切的，感觉还好。
今年年初买了个圆刀片，一直都没机会用。
【在 j**********3 的大作中提到】
: 这几款到底刀片是锯齿的还是圆的？
: 看kohl's 609照片上是锯齿的。切肉得要圆的吧？
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j**********3
发帖数: 595 | 47 谢谢.
貌似deli用的是圆刀片。如果所有地方自带的都是锯齿，那就锯齿吧。
【在 h**r 的大作中提到】
: 我用锯齿刀片切的，感觉还好。
: 今年年初买了个圆刀片，一直都没机会用。
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c******x
发帖数: 1197 | 48 我来汇报 我的609那天用了，还录了video。costco大羊腿在fridge解冻一天，切的很
轻松。本来放0.5档太薄太小，换到1档觉得可以了。自带锯齿片。拆开洗的时候转轮那
有白油，是润滑剂应该。
照片看着厚但是我们觉得可以，根据你推的力量，同一档薄厚也稍不同。 |
B********n
发帖数: 12753 | 49 你解冻一天所以切出来的太厚了
我是0.5都觉得有点厚，基本手要扶一下再切，切出来的很薄很赞
【在 c******x 的大作中提到】
: 我来汇报 我的609那天用了，还录了video。costco大羊腿在fridge解冻一天，切的很
: 轻松。本来放0.5档太薄太小，换到1档觉得可以了。自带锯齿片。拆开洗的时候转轮那
: 有白油，是润滑剂应该。
: 照片看着厚但是我们觉得可以，根据你推的力量，同一档薄厚也稍不同。
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h**********n
发帖数: 506 | 50 这也太厚了，我用冻结实的肉切的，大概是你的每片十分之一的厚度，相当的薄
【在 c******x 的大作中提到】
: 我来汇报 我的609那天用了，还录了video。costco大羊腿在fridge解冻一天，切的很
: 轻松。本来放0.5档太薄太小，换到1档觉得可以了。自带锯齿片。拆开洗的时候转轮那
: 有白油，是润滑剂应该。
: 照片看着厚但是我们觉得可以，根据你推的力量，同一档薄厚也稍不同。
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c******x
发帖数: 1197 | 51 没有 我有录视频 里面有些很薄。这些看着厚
【在 B********n 的大作中提到】
: 你解冻一天所以切出来的太厚了
: 我是0.5都觉得有点厚，基本手要扶一下再切，切出来的很薄很赞
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d********l
发帖数: 293 | 52 我买了615,太好用了，而且比我想象的小，不占很多地方，切肥牛肥羊片真好 |
t****u
发帖数: 140 | 53 609还需要另外买刀片？刚订了一个机器，难道还得砸钱 |
