g*c
发帖数: 4510 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 2 要炸的 不简单
做过鲜肉烧卖
【在 g*c 的大作中提到】
: 牛仔骨或者凤爪，应该不难做吧？
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g*c
发帖数: 4510 | 3 是蒸的
【在 b*******t 的大作中提到】
: 要炸的 不简单
: 做过鲜肉烧卖
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s****m
发帖数: 5375 | |
g*c
发帖数: 4510 | 5 用air fryer 可以嘛？
【在 s****m 的大作中提到】
: 茶楼那种凤爪是经过先炸再蒸才能脱骨，不容易做的
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c******x
发帖数: 1197 | 6 做过凤爪，先炸，步骤多，但是可以接受。但是屋里炸乱溅的油点太难清洁。
【在 g*c 的大作中提到】
: 牛仔骨或者凤爪，应该不难做吧？
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s*****y
发帖数: 4595 | 7 deep fryer？
【在 c******x 的大作中提到】
: 做过凤爪，先炸，步骤多，但是可以接受。但是屋里炸乱溅的油点太难清洁。
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c******x
发帖数: 1197 | 8 那就不那么“难清洁”了
【在 s*****y 的大作中提到】
: deep fryer？
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h******e
发帖数: 9616 | 9 虾饺，白糖糕，干蒸烧卖，排骨烧卖，牛百叶等都不算太难做吧。 |
B********n
发帖数: 12753 | 10 恩，虎皮凤爪，虎皮猪爪都要先油炸，然后泡过夜再做的
炸起来水花四溅，除非家里有深炸的机器
【在 s****m 的大作中提到】
: 茶楼那种凤爪是经过先炸再蒸才能脱骨，不容易做的
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