l******r 发帖数: 4021 | 1 前几天从bbb买的,含税128刀。感觉挺cheap啊,拿在手上很轻。一接上电,马上散发出
塑料加热之后的那种刺鼻味道。还没开始烤东西,不知道效果怎么样。
大家都拿它来做些啥菜? |
l**s 发帖数: 20567 | |
a*****g 发帖数: 19398 | 3 毮
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【在 l******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 前几天从bbb买的,含税128刀。感觉挺cheap啊,拿在手上很轻。一接上电,马上散发出 : 塑料加热之后的那种刺鼻味道。还没开始烤东西,不知道效果怎么样。 : 大家都拿它来做些啥菜?
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t*****e 发帖数: 15794 | 4 俺买了一年,搁置了一年。
女神掉到女仆价后,
才用过几次,
觉得还挺不错。
首先要作的是各种fries,
最少油,又简单。
又作了salmon,
也是按上边方子作的。
很激动,因为原来作salmon没作好吃过。
发出
【在 l******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 前几天从bbb买的,含税128刀。感觉挺cheap啊,拿在手上很轻。一接上电,马上散发出 : 塑料加热之后的那种刺鼻味道。还没开始烤东西,不知道效果怎么样。 : 大家都拿它来做些啥菜?
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x***d 发帖数: 59 | 5 排骨
发出
【在 l******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 前几天从bbb买的,含税128刀。感觉挺cheap啊,拿在手上很轻。一接上电,马上散发出 : 塑料加热之后的那种刺鼻味道。还没开始烤东西,不知道效果怎么样。 : 大家都拿它来做些啥菜?
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a*****g 发帖数: 19398 | 6 我建议酥肉
【在 x***d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 排骨 : : 发出
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l******r 发帖数: 4021 | 7 一会儿去买些土豆,试试fries。昨晚试了试牛排,油倒是都出来了。其它还没来得及
试。
感觉一般般。对于这个价格来说,没觉得任何惊艳。
【在 t*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 俺买了一年,搁置了一年。 : 女神掉到女仆价后, : 才用过几次, : 觉得还挺不错。 : 首先要作的是各种fries, : 最少油,又简单。 : 又作了salmon, : 也是按上边方子作的。 : 很激动,因为原来作salmon没作好吃过。 :
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l******r 发帖数: 4021 | 8 排骨炸了之后,好吃么?
【在 x***d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 排骨 : : 发出
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x***d 发帖数: 59 | 9 排骨过水后,加点火锅作料,加点土豆块,转20分钟,绝对香辣排骨
【在 l******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 排骨炸了之后,好吃么?
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b******e 发帖数: 202 | 10 干煸四季豆,总算是干了
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【在 l******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 前几天从bbb买的,含税128刀。感觉挺cheap啊,拿在手上很轻。一接上电,马上散发出 : 塑料加热之后的那种刺鼻味道。还没开始烤东西,不知道效果怎么样。 : 大家都拿它来做些啥菜?
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p*****a 发帖数: 1224 | |
t*****e 发帖数: 15794 | 12 又作了salmon。
外焦里嫩的神器
【在 p*****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 炒花生米的神器啊
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l********3 发帖数: 7367 | 13 什么方子
买了salmon还没做
【在 t*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 又作了salmon。 : 外焦里嫩的神器
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t*****e 发帖数: 15794 | 14 是新鲜的salmon吗?
新鲜salmon,切小些的寸块(size is important!)
加盐,pepper,cumin 稍腌制。
大蒜子一切两瓣备用。
同时,
按照t-fal的菜谱,准备无味,微脆食材,
保证口感和salmon配合
洋葱,切丝
黄瓜切丁,
西红柿切丁。
调味上因为原文基本尊循意大利风味,
然而提味料用的mint,
我没有,所以用了classico traditional basil pesto,
基本是意大利几个seasoning的背景,但是用蒜香和basil提味。
烹制过程:
salmon 腌好的丁和大蒜子入t-fal,
洒半勺olive oil,
先六分钟,尝下生熟,再0~5分钟。
蔬菜,
不喜欢凉拌,直接菜油,加调料,普通炒锅炒。
洋葱,黄瓜,西红柿依次放入。。
炒好的salmon 与菜混合。
优点在,
t-fal 炒出的salmon外焦里嫩,
蔬菜清香可口。
【在 l********3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 什么方子 : 买了salmon还没做
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l********3 发帖数: 7367 | 15 costco买的 算是新鲜的吧 不过放好几天了
同时后呢。。
【在 t*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是新鲜的salmon吗? : 新鲜salmon,切小些的寸块(size is important!) : 加盐,pepper,cumin 稍腌制。 : 大蒜子一切两瓣备用。 : 同时, : 按照t-fal的菜谱,准备无味,微脆食材, : 保证口感和salmon配合 : 洋葱,切丝 : 黄瓜切丁, : 西红柿切丁。
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t****3 发帖数: 2799 | 16 请继续
【在 t*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是新鲜的salmon吗? : 新鲜salmon,切小些的寸块(size is important!) : 加盐,pepper,cumin 稍腌制。 : 大蒜子一切两瓣备用。 : 同时, : 按照t-fal的菜谱,准备无味,微脆食材, : 保证口感和salmon配合 : 洋葱,切丝 : 黄瓜切丁, : 西红柿切丁。
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t****3 发帖数: 2799 | 17 Instructions?
【在 a*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我建议酥肉
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t*****e 发帖数: 15794 | 18 扫雷,扫雷,刚才聊天去了。
【在 l********3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : costco买的 算是新鲜的吧 不过放好几天了 : 同时后呢。。
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t*****e 发帖数: 15794 | 19 那我建议你用稍重些的spice,比如一些辣椒末。
同时,稍微加点点酸味对比的菜,平衡口感。
【在 l********3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : costco买的 算是新鲜的吧 不过放好几天了 : 同时后呢。。
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