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Food版 - 求面包机做肉松的方子
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w********x
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1
在精华区里没找到,谁能给个link? 感激不尽!!!
GC
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2
特别简单。
瘦肉切块,加调料煮一小时捞出来沥干。拿根擀面杖擀松,放面包机里面,按口味再加
调料,jam程序跑两三个cycle,出来就是特别蓬松的肉松!很好吃很方便!!

【在 w********x 的大作中提到】
: 在精华区里没找到,谁能给个link? 感激不尽!!!
t*****e
发帖数: 15794
3
Mark

【在 GC 的大作中提到】
: 特别简单。
: 瘦肉切块,加调料煮一小时捞出来沥干。拿根擀面杖擀松,放面包机里面,按口味再加
: 调料,jam程序跑两三个cycle,出来就是特别蓬松的肉松!很好吃很方便!!

GC
发帖数: 1409
4
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31834501.html

【在 GC 的大作中提到】
: 特别简单。
: 瘦肉切块,加调料煮一小时捞出来沥干。拿根擀面杖擀松,放面包机里面,按口味再加
: 调料,jam程序跑两三个cycle,出来就是特别蓬松的肉松!很好吃很方便!!

s*y
发帖数: 293
5
原来面包机还有这招,真牛!
看来得进一台,呵呵。这个是不是就行呢?
http://www.walmart.com/ip/Hamilton-Beach-2-lb-Bread-Machine/165

【在 GC 的大作中提到】
: http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31834501.html
b******e
发帖数: 748
6
JAM我跑了两遍,做出来的肉松很干硬,失水很严重呢

【在 GC 的大作中提到】
: 特别简单。
: 瘦肉切块,加调料煮一小时捞出来沥干。拿根擀面杖擀松,放面包机里面,按口味再加
: 调料,jam程序跑两三个cycle,出来就是特别蓬松的肉松!很好吃很方便!!

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