B********n
发帖数: 12753 | |
B********n
发帖数: 12753 | |
o****p
发帖数: 9785 | |
B********n
发帖数: 12753 | 4 这个系列怎么说？
【在 o****p 的大作中提到】
: 就知道一定是sora
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l**s
发帖数: 20567 | |
B********n
发帖数: 12753 | 6 哦哦哦哦
对我倒是没区别。。。直接洗碗机洗。。
【在 l**s 的大作中提到】
: 刀把不是木头的，看起来很cheap
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l**s
发帖数: 20567 | 7 6″ Ultimate Utility Knife (VB0741)
这种刀很好用，切bagel, 切菠萝的利器
【在 B********n 的大作中提到】
: http://costcocouple.com/shun-sora-8-piece-block-set/
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t*****e
发帖数: 15794 | 8 前面有人切土豆丝，和头发一样细的那个，
是不是就是用的这种shun刀啊？
【在 B********n 的大作中提到】
: 真是。。。高大上。。。
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B********n
发帖数: 12753 | 9 切土豆丝不知道
我只知道切手指开始没感觉
之后才发觉好深，nnd
【在 t*****e 的大作中提到】
: 前面有人切土豆丝，和头发一样细的那个，
: 是不是就是用的这种shun刀啊？
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f*****8
发帖数: 7581 | 10 哎呀这个和刀没多大关系都是经验啦，我老爸就是把土豆丝切的和头发一样，而且他老
人家左眼几乎是没有视力的，经验和感觉吧。。刀就是国内带来的很普通的十八子的大
切菜刀。。。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 前面有人切土豆丝，和头发一样细的那个，
: 是不是就是用的这种shun刀啊？
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B********n
发帖数: 12753 | 11 恩，我也觉得切土豆丝中式大菜刀切起来舒服，因为刀重，chuachua下去重力作用正好
【在 f*****8 的大作中提到】
: 哎呀这个和刀没多大关系都是经验啦，我老爸就是把土豆丝切的和头发一样，而且他老
: 人家左眼几乎是没有视力的，经验和感觉吧。。刀就是国内带来的很普通的十八子的大
: 切菜刀。。。
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t*****e
发帖数: 15794 | 12 求皇后chuachua的视频
【在 B********n 的大作中提到】
: 恩，我也觉得切土豆丝中式大菜刀切起来舒服，因为刀重，chuachua下去重力作用正好
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b*****n
发帖数: 2324 | 13 看的我也心疼，摸~
【在 B********n 的大作中提到】
: 切土豆丝不知道
: 我只知道切手指开始没感觉
: 之后才发觉好深，nnd
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o****p
发帖数: 9785 | 14 买elite级的吧，至少premier的，否则不值。我有个ken onion的chefs，也是胶木柄，
所以不一定是木柄才算顶级，看class。比那些全440钢的双立人什么感觉肯定完全不一
样，但是双立人不爱坏，这个刀口不小心就会崩掉，买了shun以后记得花钱买个至少过
得去的木头砧板，不然费刀。
前面有人切土豆丝，和头发一样细的那个，是不是就是用的这种shun刀啊？
【在 t*****e 的大作中提到】
: 前面有人切土豆丝，和头发一样细的那个，
: 是不是就是用的这种shun刀啊？
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o****p
发帖数: 9785 | 15 sora就跟低配328差不多，基本上你就买了个牌子。shun本身也不算多好的我牌子，刚
入门的高级品牌。
这个系列怎么说？
【在 B********n 的大作中提到】
: 这个系列怎么说？
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o****p
发帖数: 9785 | 16 西餐基本有个chefs加utility就已经能用起来了，utility刀是最最实用的刀。
6″ Ultimate Utility Knife (VB0741)这种刀很好用，切bagel, 切菠萝的利器
【在 l**s 的大作中提到】
: 6″ Ultimate Utility Knife (VB0741)
: 这种刀很好用，切bagel, 切菠萝的利器
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o****p
发帖数: 9785 | 17 其实他家买的那个gunter wikhelm套装不错的，只是现在价钱远远超过促销时候了。我
220刀加税买了那个12 piece，很满意，估计440钢的刀做到那个程度也就没啥上升空间
了。
西餐基本有个chefs加utility就已经能用起来了，utility刀是最最实用的刀。
【在 o****p 的大作中提到】
: 西餐基本有个chefs加utility就已经能用起来了，utility刀是最最实用的刀。
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: 6″ Ultimate Utility Knife (VB0741)这种刀很好用，切bagel, 切菠萝的利器
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L*****9
发帖数: 345 | 18 这个刀，我只是听说过。。真的灰常好用吗？怎么个好法儿啊？ |
o****p
发帖数: 9785 | 19 一般人买的shun都是用来干细活切片切丝用的,买的是vg10的钢。也有巨刀，曾经摸过
meat clever，震撼，简直是小斧头。
这个刀，我只是听说过。。真的灰常好用吗？怎么个好法儿啊？
【在 L*****9 的大作中提到】
: 这个刀，我只是听说过。。真的灰常好用吗？怎么个好法儿啊？
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