t*****e
发帖数: 15794 | 1 我按味道作。
每周，主菜，
墨西哥风味；如taco
意大利风味；以简单的番茄酱为主，辅以特色调味料basil，thyme，sage等
红烧口味；熟悉的各种肉，素鸡，
酱汁味；炸酱面，朝鲜味增汤
原味。主要指清炒蔬菜（白菜，菜心，仙人掌等）
新增四川调和味。
中间可饭，可面，可汤。
大家怎么制定周食谱？ |
f*****4
发帖数: 1775 | 2 我是一天一个肉菜。
煎三文鱼，只用盐和胡椒粉。
煎虾，最后用面包糠。
美国超市里爱吃的青菜就只几样，白花菜，绿花菜，包菜，芹菜，白萝卜，大茄子。
costco买的豆腐，中国超市买的酸辣汤粉。
偶尔看到版里好的菜自己学来做做。
想做的菜很多，但是不是缺这料就是少那料。 |
t*****e
发帖数: 15794 | 3 是啊，肉和菜往往就是那几样，
所以，换口味！是比较实际的办法。
我做菜时，也总是缺东少西。
所以大部分时候，看见菜谱就先分类分析
哪个必不可少，哪个能替换。
最后作出来的，可能和最初设想的很不一样。
【在 f*****4 的大作中提到】
: 我是一天一个肉菜。
: 煎三文鱼，只用盐和胡椒粉。
: 煎虾，最后用面包糠。
: 美国超市里爱吃的青菜就只几样，白花菜，绿花菜，包菜，芹菜，白萝卜，大茄子。
: costco买的豆腐，中国超市买的酸辣汤粉。
: 偶尔看到版里好的菜自己学来做做。
: 想做的菜很多，但是不是缺这料就是少那料。
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t*****e
发帖数: 15794 | 4 我按味道作。
每周，主菜，
墨西哥风味；如taco
意大利风味；以简单的番茄酱为主，辅以特色调味料basil，thyme，sage等
红烧口味；熟悉的各种肉，素鸡，
酱汁味；炸酱面，朝鲜味增汤
原味。主要指清炒蔬菜（白菜，菜心，仙人掌等）
新增四川调和味。
中间可饭，可面，可汤。
大家怎么制定周食谱？ |
f*****4
发帖数: 1775 | 5 我是一天一个肉菜。
煎三文鱼，只用盐和胡椒粉。
煎虾，最后用面包糠。
美国超市里爱吃的青菜就只几样，白花菜，绿花菜，包菜，芹菜，白萝卜，大茄子。
costco买的豆腐，中国超市买的酸辣汤粉。
偶尔看到版里好的菜自己学来做做。
想做的菜很多，但是不是缺这料就是少那料。 |
t*****e
发帖数: 15794 | 6 是啊，肉和菜往往就是那几样，
所以，换口味！是比较实际的办法。
我做菜时，也总是缺东少西。
所以大部分时候，看见菜谱就先分类分析
哪个必不可少，哪个能替换。
最后作出来的，可能和最初设想的很不一样。
【在 f*****4 的大作中提到】
: 我是一天一个肉菜。
: 煎三文鱼，只用盐和胡椒粉。
: 煎虾，最后用面包糠。
: 美国超市里爱吃的青菜就只几样，白花菜，绿花菜，包菜，芹菜，白萝卜，大茄子。
: costco买的豆腐，中国超市买的酸辣汤粉。
: 偶尔看到版里好的菜自己学来做做。
: 想做的菜很多，但是不是缺这料就是少那料。
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t*****e
发帖数: 439 | 7 你的虾饺作了吗？
在考虑是不是试试。
【在 f*****4 的大作中提到】
: 我是一天一个肉菜。
: 煎三文鱼，只用盐和胡椒粉。
: 煎虾，最后用面包糠。
: 美国超市里爱吃的青菜就只几样，白花菜，绿花菜，包菜，芹菜，白萝卜，大茄子。
: costco买的豆腐，中国超市买的酸辣汤粉。
: 偶尔看到版里好的菜自己学来做做。
: 想做的菜很多，但是不是缺这料就是少那料。
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l*****o
发帖数: 26631 | 8 我是按食材的，比如一天鱼，一天鸡，etc. 蔬菜也是轮着吃。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 我按味道作。
: 每周，主菜，
: 墨西哥风味；如taco
: 意大利风味；以简单的番茄酱为主，辅以特色调味料basil，thyme，sage等
: 红烧口味；熟悉的各种肉，素鸡，
: 酱汁味；炸酱面，朝鲜味增汤
: 原味。主要指清炒蔬菜（白菜，菜心，仙人掌等）
: 新增四川调和味。
: 中间可饭，可面，可汤。
: 大家怎么制定周食谱？
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i****f
发帖数: 432 | 9 仙人掌怎么吃？我从来没做过，这边的蔬菜选择实在太少了
[在 thymeee (节省味道) 的大作中提到：]
：我按味道作。
：每周，主菜，
：........... |
t*****e
发帖数: 15794 | 10 他们一般把仙人掌grilled 或过水抄过后，作沙拉用。
我还是中国胃啦，所以直接炒炒，啥也不加，
取其微酸味。
蛮开胃的。
【在 i****f 的大作中提到】
: 仙人掌怎么吃？我从来没做过，这边的蔬菜选择实在太少了
: [在 thymeee (节省味道) 的大作中提到：]
: ：我按味道作。
: ：每周，主菜，
: ：...........
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l*****o
发帖数: 10429 | 11
我想问仙人掌怎么弄干净刺。。。还是根本不弄，就那么吃。
我肯定从前问过这个困扰已久的问题。。。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 他们一般把仙人掌grilled 或过水抄过后，作沙拉用。
: 我还是中国胃啦，所以直接炒炒，啥也不加，
: 取其微酸味。
: 蛮开胃的。
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t*****e
发帖数: 15794 | 12 要去刺的。
并且为了防止扎手，最好戴上手套。
【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 我想问仙人掌怎么弄干净刺。。。还是根本不弄，就那么吃。
: 我肯定从前问过这个困扰已久的问题。。。
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c*********e
发帖数: 16335 | 13 锻炼了再吃饭，会吸收更多更好。如果平时不运动，吃多了都不会吸收的。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 我按味道作。
: 每周，主菜，
: 墨西哥风味；如taco
: 意大利风味；以简单的番茄酱为主，辅以特色调味料basil，thyme，sage等
: 红烧口味；熟悉的各种肉，素鸡，
: 酱汁味；炸酱面，朝鲜味增汤
: 原味。主要指清炒蔬菜（白菜，菜心，仙人掌等）
: 新增四川调和味。
: 中间可饭，可面，可汤。
: 大家怎么制定周食谱？
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