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Food版 - 怎样储藏 香菜 ?
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话题: 储藏话题: 香菜话题: 冷冻话题: 冰箱话题: 一块钱
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i******t
发帖数: 22541
1
我这边一块钱 能买好多香菜
最少一次一块钱的
请问 怎么储藏?
1 冷冻??
2 能不能做成干的?
求指教
c*********e
发帖数: 16335
2
洗干净,历干水份,切成段,分成几份,分别放在不同的塑料袋子里,冷冻。
类似的,可以储藏白蘑菇,韭菜,莴笋等容易坏的蔬菜。
冷冻的菜,适合做火锅的时候放。如果是炒菜,还是用新鲜的好。

【在 i******t 的大作中提到】
: 我这边一块钱 能买好多香菜
: 最少一次一块钱的
: 请问 怎么储藏?
: 1 冷冻??
: 2 能不能做成干的?
: 求指教

C**E
发帖数: 2573
3
新冰箱,新技术,比如这几年发展的的led及相关保湿保鲜冷藏技术等。
我老是有切身野鸡体会的。香菜韭菜小黄瓜等,放在冰箱的蔬菜水果专有“房间”里,
很能
储藏。普通冰箱随便一放,保鲜两三天的,能延长到十天半个月。
呵呵

【在 i******t 的大作中提到】
: 我这边一块钱 能买好多香菜
: 最少一次一块钱的
: 请问 怎么储藏?
: 1 冷冻??
: 2 能不能做成干的?
: 求指教

l**s
发帖数: 20567
4
用纸包一下再放入塑料袋里,放在冰箱里能延长保鲜期
h**r
发帖数: 8078
5
求推荐个型号。
如果有那种单独冷藏,不含冷冻的冰箱推荐就更好了。

【在 C**E 的大作中提到】
: 新冰箱,新技术,比如这几年发展的的led及相关保湿保鲜冷藏技术等。
: 我老是有切身野鸡体会的。香菜韭菜小黄瓜等,放在冰箱的蔬菜水果专有“房间”里,
: 很能
: 储藏。普通冰箱随便一放,保鲜两三天的,能延长到十天半个月。
: 呵呵

i******t
发帖数: 22541
6
放在冷藏还是冷冻里面?

【在 l**s 的大作中提到】
: 用纸包一下再放入塑料袋里,放在冰箱里能延长保鲜期
i******t
发帖数: 22541
7
怎么历干水份?
thx

【在 c*********e 的大作中提到】
: 洗干净,历干水份,切成段,分成几份,分别放在不同的塑料袋子里,冷冻。
: 类似的,可以储藏白蘑菇,韭菜,莴笋等容易坏的蔬菜。
: 冷冻的菜,适合做火锅的时候放。如果是炒菜,还是用新鲜的好。

l**s
发帖数: 20567
8
冷藏

【在 i******t 的大作中提到】
: 放在冷藏还是冷冻里面?
c*********e
发帖数: 16335
9
我倒。

【在 i******t 的大作中提到】
: 怎么历干水份?
: thx

m***x
发帖数: 788
10
洗净沥干风干表面的水,切碎加盐拌匀,然后等待香菜变蔫后放入冰格冻成小块,每次
吃拿一小块。

【在 i******t 的大作中提到】
: 我这边一块钱 能买好多香菜
: 最少一次一块钱的
: 请问 怎么储藏?
: 1 冷冻??
: 2 能不能做成干的?
: 求指教

t*****e
发帖数: 15794
11
同求。
总结一下,
想新鲜吃,用纸包下,放冰箱,延长冷藏时间。
如果更多,分小份冷冻。

【在 h**r 的大作中提到】
: 求推荐个型号。
: 如果有那种单独冷藏,不含冷冻的冰箱推荐就更好了。

c********d
发帖数: 11593
12
香菜带根的话,用塑料杯装水养起来就是了。保证新鲜,还会长。
t********7
发帖数: 2691
13
good idea!

【在 c********d 的大作中提到】
: 香菜带根的话,用塑料杯装水养起来就是了。保证新鲜,还会长。
c*********e
发帖数: 16335
14
这个试过,水里没营养,最后越长越细,越小。

【在 c********d 的大作中提到】
: 香菜带根的话,用塑料杯装水养起来就是了。保证新鲜,还会长。
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