l*****o
发帖数: 26631 | 1 想炖汤的话该买哪种牛肉啊？ 想要那种有些肥肉有些筋腱的， 一般美国店有卖么？ |
t*****e
发帖数: 15794 | 2 俺只知道牛尾，有肥肉，有筋健。
煮汤很好。不过肉更好吃。
【在 l*****o 的大作中提到】
: 想炖汤的话该买哪种牛肉啊？ 想要那种有些肥肉有些筋腱的， 一般美国店有卖么？
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h**r
发帖数: 8078 | 3 带骨的shank。我这边的美国店很常见，但不能保证天天有货。
【在 l*****o 的大作中提到】
: 想炖汤的话该买哪种牛肉啊？ 想要那种有些肥肉有些筋腱的， 一般美国店有卖么？
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l*****o
发帖数: 26631 | 4 嗯，牛尾是不错，就是好贵。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 俺只知道牛尾，有肥肉，有筋健。
: 煮汤很好。不过肉更好吃。
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l*****o
发帖数: 26631 | 5 谢谢，我去看看。
【在 h**r 的大作中提到】
: 带骨的shank。我这边的美国店很常见，但不能保证天天有货。
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t***a
发帖数: 2813 | |
b*****2
发帖数: 11103 | 7 对，很好，也便宜，炖汤不需要很多肉
【在 t***a 的大作中提到】
: 据说用猪颈骨炖汤不错，就是没什么肉
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h******e
发帖数: 9616 | 8 偶很多时候把吃牛排剔出来的骨头用来熬汤底，不错的说。 |
