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Food版 - 腊肉炒鱼腥草~清热化痰
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话题: 清热话题: 腊肉话题: 化痰话题: 蒜瓣话题: 泡椒
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x**s
发帖数: 534
1
这道菜有清热化痰的作用。
主辅料:湖南腊肉1小块、自制泡椒1大勺、折耳根100克、蒜瓣3瓣、盐少许、油少许
做法:
1、腊肉洗净,取一小段
2、把腊肉切片蒸熟,然后把蒸出来的猪油倒出不要
3、蒜瓣切成小丁备用,自制泡椒的方法以前有写过,大家可以去找一下
4、锅里放少量油,把蒜瓣和泡椒放入炒出香味
5、放入肉片再一起煸炒一下,这时候酸辣味扑鼻,超级香
6、肉片透明以后放入折耳根快速翻炒几下
7、最后放一点点盐调一下味道即可出锅
m***w
发帖数: 663
2
还有其他清热化痰的菜么?正难受着
前天吃苦瓜炒蛋,夜里安睡了一宿,可昨天再吃就拉稀不止,嗓子里依旧有火气

【在 x**s 的大作中提到】
: 这道菜有清热化痰的作用。
: 主辅料:湖南腊肉1小块、自制泡椒1大勺、折耳根100克、蒜瓣3瓣、盐少许、油少许
: 做法:
: 1、腊肉洗净,取一小段
: 2、把腊肉切片蒸熟,然后把蒸出来的猪油倒出不要
: 3、蒜瓣切成小丁备用,自制泡椒的方法以前有写过,大家可以去找一下
: 4、锅里放少量油,把蒜瓣和泡椒放入炒出香味
: 5、放入肉片再一起煸炒一下,这时候酸辣味扑鼻,超级香
: 6、肉片透明以后放入折耳根快速翻炒几下
: 7、最后放一点点盐调一下味道即可出锅

C*G
发帖数: 7495
3
lz是挖坑拼流量的。
又是咸腊肉又是辣椒,怎么会清热化痰?搞个野菜说辞,找得到与否暂且不论,也不怕
污染哈?一般都是(冰糖)亚梨,(蜂蜜)柚子,胖大海,罗汉果啥的。
我老野鸡建议,你的症状,应该吃药了,先试试counter的拉肚子药就应该管用。
我老野鸡猜测,可能你们家的冰箱菌源污染多,隔夜菜易坏,该清洗整理了。
hiahia

【在 m***w 的大作中提到】
: 还有其他清热化痰的菜么?正难受着
: 前天吃苦瓜炒蛋,夜里安睡了一宿,可昨天再吃就拉稀不止,嗓子里依旧有火气

h***2
发帖数: 2351
4
新鲜蔬菜都有效,菠菜,青菜,空心菜,,,。

【在 m***w 的大作中提到】
: 还有其他清热化痰的菜么?正难受着
: 前天吃苦瓜炒蛋,夜里安睡了一宿,可昨天再吃就拉稀不止,嗓子里依旧有火气

h******e
发帖数: 9616
5
香菜先下锅熬水,出来香味之后加豆腐,鱼片。少量盐调味。
是否去痰很难说,但是清热下火,起码对我来说有效。
t*****e
发帖数: 15794
6
学习。
这是哪里的做法啊?

【在 h******e 的大作中提到】
: 香菜先下锅熬水,出来香味之后加豆腐,鱼片。少量盐调味。
: 是否去痰很难说,但是清热下火,起码对我来说有效。

h******e
发帖数: 9616
7

民間驗方,哈哈。

【在 t*****e 的大作中提到】
: 学习。
: 这是哪里的做法啊?

s****l
发帖数: 16457
8
把梨削皮去核,切块放两粒冰糖,蒸一下。又好吃又清热祛痰。

【在 m***w 的大作中提到】
: 还有其他清热化痰的菜么?正难受着
: 前天吃苦瓜炒蛋,夜里安睡了一宿,可昨天再吃就拉稀不止,嗓子里依旧有火气

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