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Food版 - 白吉馍的制作方法(转载)
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L***i
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1
原料:
面粉250克,温水170克,酵母3克
做法:
1、面粉和酵母混合好,加入温水揉成光滑的面团放在温暖的地方发酵,把发酵好的面
团里的空气揉出
2、把面团揉成长条,揪成面剂子
3、把面剂子搓成长条,盘起来,压扁。
4、擀成稍厚点的圆饼,放入预热好的电饼铛里烙至表皮金黄色即可取出。
i*******m
发帖数: 670
2
mark
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