家有cuisinart电高压锅的请进 - Food版

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Food版 - 家有cuisinart电高压锅的请进

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a*****e
发帖数: 4936

想做翠花排骨高压锅版的。锅里放了一点水（1厘米高吧），然后把腌好并用锡箔纸包
好的2块排骨（两个锡箔纸袋）放进去高压30分钟。结果上气后时间自动就变成0了。没
有办法，只有在很快下气后方很多水，像平常那样用高压锅才又重新上气高压。
这么做出来的味道不是很理想。上气时间自动清零的过程我试了3次都不行才加很多水
的。
请问大家高压锅能加不多的水高压食品吗？

l*****n
发帖数: 41

你用锡纸包排骨放高压锅，为啥不用烤箱呢？！没听说过这么用高压锅的。再说，人家
牌子高压锅附带说明书和菜谱，厚厚一本，你看看

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