冬瓜这么吃能瘦身（转） - Food版 - 未名存档

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Food版 - 冬瓜这么吃能瘦身（转）

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b**********7 发帖数: 814	1 溜冬瓜原料：冬瓜、花椒、酱油、醋、大葱、香菜、少许盐、水淀粉做法： 1、冬瓜去皮切成小块，葱切末、香菜切末 2、锅内放油，油热后放入花椒煸炒出香味，直至花椒变色，捞出 3、煸炒的花椒油里放入葱末煸炒出香味 4、放入冬瓜翻炒 5、煸炒冬瓜直至表面变蔫，有一点点的焦黄，放入盐、酱油加入小半碗水，盖上盖，转小火，焖至冬瓜变得快要透明 6、烹入醋 7、用水加入干淀粉，调成湿淀粉，倒入锅中，勾个薄芡将每块冬瓜上都裹上汁 8、出锅趁热撒香菜末也可以点几滴香油提味啊。提示： 1、做这道菜一点要热油下花椒，这样做出来的冬瓜才充满了花椒的香气 2、炸完的花椒一定要捞出来，要不吃的时候您就得不断的挑花椒了 3、做冬瓜一定不要少了香菜，除非您是绝对不吃香菜的人，冬瓜和香菜是绝配。 4、另外做冬瓜还要记下一点就是冬瓜一定要做的软烂才好吃，炖到透明变色
r*****e 发帖数: 1584	2 瘦身不在于吃什么而是吃多少
h******e 发帖数: 9616	3 还在于如何吃，什么时候吃，怎样吃。【在 r*****e 的大作中提到】 : 瘦身不在于吃什么而是吃多少
t*****e 发帖数: 15794	4 哲学【在 h******e 的大作中提到】 : : 还在于如何吃，什么时候吃，怎样吃。

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