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v*****i
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1
chefs catalog上的,看着跟country fry pan一样,但是货号对不太上
一大一小两个锅才100块,好心动
link见二楼
v*****i
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l**s
发帖数: 20567
3
挺好的,是旧型号,没有beeswax防锈层
不清楚厚度和新型号的是否一样
我有那个小的,用了很多年了,相当好,一个手可以拎起来
网上找找coupon, 好像10 off/100$

【在 v*****i 的大作中提到】
: http://www.chefscatalog.com/product/25202-De-Buyer-Mineral-Pan-
v*****i
发帖数: 185
4
谢谢回复!我看有人说bee's wax防锈层在season的时候也要洗掉,有没有都无所谓了
,只是不能确认锅的厚度,希望是3mm的
l**s
发帖数: 20567
5
深的好像只有2.5mm
3mm 只有这个
煎盘包括26以上的才是3mm

【在 v*****i 的大作中提到】
: 谢谢回复!我看有人说bee's wax防锈层在season的时候也要洗掉,有没有都无所谓了
: ,只是不能确认锅的厚度,希望是3mm的

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谁有这个刀工? :)好几天没人问锅了,有人用过grill pan么?
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大家能不能推荐一把好用的刀?想学做西餐,有没有什么好的菜谱书或者是网站推荐呀
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