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话题: 刀板话题: boards话题: board话题: 塑料话题: 竹子
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EA
发帖数: 3965
1
我用竹子的,用久了就凹下去了,也不能洗碗机洗,觉得不方便。塑料的用一用,会沾
上蔬菜的颜色。有其它材料的吗?
w*********s
发帖数: 8428
2
我们是在pottery barn买的,木头的,很重,挺好用,已经好几年了

【在 EA 的大作中提到】
: 我用竹子的,用久了就凹下去了,也不能洗碗机洗,觉得不方便。塑料的用一用,会沾
: 上蔬菜的颜色。有其它材料的吗?

l**s
发帖数: 20567
3
用过很多种
还是喜欢木头的
l**a
发帖数: 12455
4
实木的,不便宜,一个实木的可以买好几个竹子的,而且很沉,但是好用无毒害,如果
气候干燥时间长了会开裂,可以保养保养
塑料的绝不能用,竹子的有胶可能有毒害的

【在 EA 的大作中提到】
: 我用竹子的,用久了就凹下去了,也不能洗碗机洗,觉得不方便。塑料的用一用,会沾
: 上蔬菜的颜色。有其它材料的吗?

e****7
发帖数: 4387
5
麻烦科普一下为何塑料的不好

【在 l**a 的大作中提到】
: 实木的,不便宜,一个实木的可以买好几个竹子的,而且很沉,但是好用无毒害,如果
: 气候干燥时间长了会开裂,可以保养保养
: 塑料的绝不能用,竹子的有胶可能有毒害的

l**a
发帖数: 12455
6
吃塑料,lol

【在 e****7 的大作中提到】
: 麻烦科普一下为何塑料的不好
o****p
发帖数: 9785
7
We got a 14 by 14 acacia end grain board from tjmaxx, for $22 including tax
a month ago. Cutting board should be taken good care of, I always wash wipe
and put them in a standing position leaning against the wall to dry out.
Wood boards will break in 3 cycles if you machine wash them, or fall apart
quickly if you don't dry them well. If you really think hand clean your
boards is a kind of burden, then you probably should use plastic ones, no
other solutions. For the cooked or raw food like watermelons, you can get a
glass board.

【在 EA 的大作中提到】
: 我用竹子的,用久了就凹下去了,也不能洗碗机洗,觉得不方便。塑料的用一用,会沾
: 上蔬菜的颜色。有其它材料的吗?

o****p
发帖数: 9785
8
Bamboo boards break the edge of your knife, if you have already invested
good amount of money in high carbon knives, like VG-10 or SG-2, you better
spend a little more money to get a wooden board.
h******e
发帖数: 9616
9
以前国内那种看着像个树墩子的何如?
o****p
发帖数: 9785
10
独木的贵啊

【在 h******e 的大作中提到】
: 以前国内那种看着像个树墩子的何如?
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p*******n
发帖数: 2697
11
我觉得是塑料的比竹子的好。吃塑料不危险,比胶安全多了,对人无害直接排泄物排出

【在 l**a 的大作中提到】
: 实木的,不便宜,一个实木的可以买好几个竹子的,而且很沉,但是好用无毒害,如果
: 气候干燥时间长了会开裂,可以保养保养
: 塑料的绝不能用,竹子的有胶可能有毒害的

e****7
发帖数: 4387
12
我也是这么想的,主要还是因为可以扔洗碗机里

【在 p*******n 的大作中提到】
: 我觉得是塑料的比竹子的好。吃塑料不危险,比胶安全多了,对人无害直接排泄物排出
o****p
发帖数: 9785
13
竹板经剁,家里还是要一块拿来剁肉用的。

我也是这么想的,主要还是因为可以扔洗碗机里

【在 e****7 的大作中提到】
: 我也是这么想的,主要还是因为可以扔洗碗机里
o****p
发帖数: 9785
14
其实呢,刀一快就不伤砧板,就是因为刀钝才会使劲切来回拉,砧板就这样坏了。

我用竹子的,用久了就凹下去了,也不能洗碗机洗,觉得不方便。塑料的用一用,会沾
上蔬菜的颜色。有其它材料的吗?

【在 EA 的大作中提到】
: 我用竹子的,用久了就凹下去了,也不能洗碗机洗,觉得不方便。塑料的用一用,会沾
: 上蔬菜的颜色。有其它材料的吗?

a****3
发帖数: 11741
15
如果神经够强壮,推荐玻璃案板!

【在 EA 的大作中提到】
: 我用竹子的,用久了就凹下去了,也不能洗碗机洗,觉得不方便。塑料的用一用,会沾
: 上蔬菜的颜色。有其它材料的吗?

j******f
发帖数: 2109
16
那天中国店看到16快

【在 o****p 的大作中提到】
: 独木的贵啊
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