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Food版 - 冰酒咋这么贵一小瓶呢
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t*****g
发帖数: 5282
1
是好喝,但是太贵了,差不多20刀一瓶375毫升
有便宜的替代品吗
t*****e
发帖数: 15794
2
怎么好喝法?

【在 t*****g 的大作中提到】
: 是好喝,但是太贵了,差不多20刀一瓶375毫升
: 有便宜的替代品吗

G*********2
发帖数: 164
3
冰酒?
Do you mean ice beer or ice wine?
Ice beer is usually cheaper than regular beer. - "ice" after fermentation,
and with the removal of ice, it raises the alcohol level.
But ice wine is more expensive than regular wine in general, due to its
difficulties and small quantities in production. - "ice" before fermentation
(actually frozen grapes, so you can see that, not every grape grown region
has frozen weather), with ice removed, it raises the sugar content, hence it
has more sweetness.

【在 t*****g 的大作中提到】
: 是好喝,但是太贵了,差不多20刀一瓶375毫升
: 有便宜的替代品吗

t*****e
发帖数: 15794
4
看这价位一定是ice wine。
所以是霜冻区的葡萄酿造,
所以甜度高,是吧?

fermentation
region
it

【在 G*********2 的大作中提到】
: 冰酒?
: Do you mean ice beer or ice wine?
: Ice beer is usually cheaper than regular beer. - "ice" after fermentation,
: and with the removal of ice, it raises the alcohol level.
: But ice wine is more expensive than regular wine in general, due to its
: difficulties and small quantities in production. - "ice" before fermentation
: (actually frozen grapes, so you can see that, not every grape grown region
: has frozen weather), with ice removed, it raises the sugar content, hence it
: has more sweetness.

G*********2
发帖数: 164
5
Yes. Exactly.
(Just one tiny little mini correction:
是霜冻区的冻葡萄酿造 - to be more precisely.)
:-)

【在 t*****e 的大作中提到】
: 看这价位一定是ice wine。
: 所以是霜冻区的葡萄酿造,
: 所以甜度高,是吧?
:
: fermentation
: region
: it

t*****e
发帖数: 15794
6
所以贵就贵在原料来之不易上。

【在 G*********2 的大作中提到】
: Yes. Exactly.
: (Just one tiny little mini correction:
: 是霜冻区的冻葡萄酿造 - to be more precisely.)
: :-)

G*********2
发帖数: 164
7
Yeah.
:-)

【在 t*****e 的大作中提到】
: 所以贵就贵在原料来之不易上。
j**u
发帖数: 6059
8
有很多late harvest wine

【在 t*****g 的大作中提到】
: 是好喝,但是太贵了,差不多20刀一瓶375毫升
: 有便宜的替代品吗

a****3
发帖数: 11741
9
可口可乐+威士忌可以替代。

【在 t*****g 的大作中提到】
: 是好喝,但是太贵了,差不多20刀一瓶375毫升
: 有便宜的替代品吗

s*i
发帖数: 1402
10
完全不同吧,冰酒还是很好喝的

【在 a****3 的大作中提到】
: 可口可乐+威士忌可以替代。
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G*********2
发帖数: 164
11
Ah, that could be an alternative, if you just want the sweet taste. Ripened
grapes have higher sugar content.

【在 j**u 的大作中提到】
: 有很多late harvest wine
G*********2
发帖数: 164
12
Haha.
You know, when I was a poor student back in China, we could only drink those
very cheap wines. The taste was horrible. So, we jokingly said, those wines
were 葡萄汁兑酒精兑出来的 (grape juice + alcohol) – it might have been
true though. :-)

【在 a****3 的大作中提到】
: 可口可乐+威士忌可以替代。
c******s
发帖数: 2163
13
觉得非常难喝。
h******e
发帖数: 9616
14
普通chardonay兑几勺白糖,又快又好,知道的人不多于五个。
j**u
发帖数: 6059
15
我尝试过,味道比冰酒差远了,连一般的late harvest wine都赶不上。

【在 h******e 的大作中提到】
: 普通chardonay兑几勺白糖,又快又好,知道的人不多于五个。
p*******n
发帖数: 2697
16
二十刀 375ml的不贵了,算一般的了。去过加拿大酒店里,冰酒价格都是50刀往上

【在 t*****g 的大作中提到】
: 是好喝,但是太贵了,差不多20刀一瓶375毫升
: 有便宜的替代品吗

s**********d
发帖数: 36899
17
小瓶20刀应该是德国的,加拿大40以上,20买不到。

【在 p*******n 的大作中提到】
: 二十刀 375ml的不贵了,算一般的了。去过加拿大酒店里,冰酒价格都是50刀往上
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