看了习大大菜单，gluton free=无面筋 - Food版

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Food版 - 看了习大大菜单，gluton free=无面筋

相关话题的讨论汇总
话题: gluton话题: 面筋话题: 习大

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l*********o 发帖数: 3091	1 美国人民gluton free 健康。中餐面食讲求面要筋道。越筋道gluton越多？越不健康？谁解释一下。
s******e 发帖数: 3910	2 不是gluten free健康，而是有人对gluten过敏。对不过敏的人来说没有任何应该避免吃面筋的理由。
l**********i 发帖数: 11748	3 因为有人对面筋过敏面筋是纯植物蛋白常用来在素食谱中代替肉
a******w 发帖数: 317	4 我其实蛮好奇这些对基本食物过敏的，为啥没有在这么长的进化中淘汰掉…… 【在 l**********i 的大作中提到】 : 因为有人对面筋过敏 : 面筋是纯植物蛋白 : 常用来在素食谱中代替肉
c*********e 发帖数: 16335	5 基因可以发生突变。【在 a******w 的大作中提到】 : 我其实蛮好奇这些对基本食物过敏的，为啥没有在这么长的进化中淘汰掉……

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