s******r
发帖数: 21961 | 1 但去年收到2只火腿，吃到现在还剩大半只，真心吃不动啊。
特别是那个12个月的骚气很重。 |
s*y
发帖数: 293 | 2 没关系，可以加上骨头/鸡/鸭炖高汤，高汤可以煮面条，和馅
【在 s******r 的大作中提到】
: 但去年收到2只火腿，吃到现在还剩大半只，真心吃不动啊。
: 特别是那个12个月的骚气很重。
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b*******c
发帖数: 20683 | 3 火腿炖菠萝
【在 s******r 的大作中提到】
: 但去年收到2只火腿，吃到现在还剩大半只，真心吃不动啊。
: 特别是那个12个月的骚气很重。
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t*****g
发帖数: 5282 | |
c********d
发帖数: 11593 | 5 还有有买一送一的好事？去年没跳火腿真亏啊。
【在 t*****g 的大作中提到】
: 去年 买的两只（一只是送的），还都没吃完呢
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y**a
发帖数: 9065 | 6 同
今年不跟风了，lol
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0.4
【在 t*****g 的大作中提到】
: 去年 买的两只（一只是送的），还都没吃完呢
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s******r
发帖数: 21961 | 7 去年发货公司搞错了，18个月的火腿都发成12个月的了，所以又送了一只准确的。
但12个月的真不好吃，油厚而且骚味重，做腌笃鲜要放很多料酒。
【在 c********d 的大作中提到】
: 还有有买一送一的好事？去年没跳火腿真亏啊。
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p******e
发帖数: 3689 | 8 这个火腿用来做烧饼或者月饼会好吃吗？
肥瘦比例是多少？
【在 s******r 的大作中提到】
: 去年发货公司搞错了，18个月的火腿都发成12个月的了，所以又送了一只准确的。
: 但12个月的真不好吃，油厚而且骚味重，做腌笃鲜要放很多料酒。
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s******r
发帖数: 21961 | 9 18个月的是基本全瘦，皮和油基本剔除了。里面的油都腌掉了，削薄片生吃或做菜都不
错。
12个月的有厚厚一层油。
考古黑桃皇后的帖子，很详细的。
【在 p******e 的大作中提到】
: 这个火腿用来做烧饼或者月饼会好吃吗？
: 肥瘦比例是多少？
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s*y
发帖数: 293 | 10 我收到的是15个月的，想不到还有12个月的
【在 s******r 的大作中提到】
: 去年发货公司搞错了，18个月的火腿都发成12个月的了，所以又送了一只准确的。
: 但12个月的真不好吃，油厚而且骚味重，做腌笃鲜要放很多料酒。
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s******r
发帖数: 21961 | 11 记错了，是15个月的。
3个月差好多啊。
【在 s*y 的大作中提到】
: 我收到的是15个月的，想不到还有12个月的
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s*y
发帖数: 293 | 12 是呀！发现这个差别后，对36个月的非常向往呀
15个月的跟prosciutto很像，考虑到免费来的，也就赔点料酒，还是不亏呀
【在 s******r 的大作中提到】
: 记错了，是15个月的。
: 3个月差好多啊。
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s*y
发帖数: 293 | 13 不好说，中间瘦肉，边上肥肉和皮，不过是整个腿卖，只做少量的话，不如去别的店按
磅买，虽然单价贵，但是比整只腿便宜多了
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: 这个火腿用来做烧饼或者月饼会好吃吗？
: 肥瘦比例是多少？
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t*****g
发帖数: 5282 | |
s******r
发帖数: 21961 | 15 今年木有36个月的，可惜
【在 s*y 的大作中提到】
: 是呀！发现这个差别后，对36个月的非常向往呀
: 15个月的跟prosciutto很像，考虑到免费来的，也就赔点料酒，还是不亏呀
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f*****r
发帖数: 508 | 16 弄一块火腿放碗里， 加水没过，放点料酒，上笼大火蒸半个小时，蒸火腿的水可以炒
菜用提鲜，蒸过的火腿也没有油哈气，想咋用咋用
【在 s******r 的大作中提到】
: 但去年收到2只火腿，吃到现在还剩大半只，真心吃不动啊。
: 特别是那个12个月的骚气很重。
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d********1
发帖数: 2462 | 17 哪有打折的？我网上买的iberico一只大后腿，一点都木有打折啊 |
c********d
发帖数: 11593 | 18 Costco的serrano火腿。今年一定要跳一只。
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: 哪有打折的？我网上买的iberico一只大后腿，一点都木有打折啊
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d********1
发帖数: 2462 | 19 跟！！
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: Costco的serrano火腿。今年一定要跳一只。
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t*****e
发帖数: 15794 | 20 这个办法一定要试试。
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: 弄一块火腿放碗里， 加水没过，放点料酒，上笼大火蒸半个小时，蒸火腿的水可以炒
: 菜用提鲜，蒸过的火腿也没有油哈气，想咋用咋用
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p***c
发帖数: 2403 | 21 什么时候打折啊？
【在 c********d 的大作中提到】
: Costco的serrano火腿。今年一定要跳一只。
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t*****e
发帖数: 15794 | 22 以往都是在感恩节前后，一般是costco的。
你也可以关注一下。
【在 p***c 的大作中提到】
: 什么时候打折啊？
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s******r
发帖数: 21961 | 23 呃，这就是我喜欢吃的方法，清蒸火方，要很多白酒才能去骚味。
有时候切薄片刷上蜂蜜做蜜汁火方。
【在 f*****r 的大作中提到】
: 弄一块火腿放碗里， 加水没过，放点料酒，上笼大火蒸半个小时，蒸火腿的水可以炒
: 菜用提鲜，蒸过的火腿也没有油哈气，想咋用咋用
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t*****e
发帖数: 15794 | 24 这个清蒸火方的办法试过了，和leek一起炒的，
那种怪味去掉很多，也软些。
还是不错的，
【在 s******r 的大作中提到】
: 呃，这就是我喜欢吃的方法，清蒸火方，要很多白酒才能去骚味。
: 有时候切薄片刷上蜂蜜做蜜汁火方。
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s******r
发帖数: 21961 | 25 我这几天再试试，火腿放水里，可能回去骚气。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 这个清蒸火方的办法试过了，和leek一起炒的，
: 那种怪味去掉很多，也软些。
: 还是不错的，
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yf
发帖数: 272 | 26 Processed meat increases risk of cancer. Yesterday a lot of reports. |
yf
发帖数: 272 | 27 Processed meat increases risk of cancer. Yesterday a lot of reports. |
s******r
发帖数: 21961 | 28 i don't give it a shit.
【在 yf 的大作中提到】
: Processed meat increases risk of cancer. Yesterday a lot of reports.
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l******o
发帖数: 1550 | 29 4%变5%，我都不知道这种研究的控制组怎么找的，还有人没吃过么，专找vegan？
【在 yf 的大作中提到】
: Processed meat increases risk of cancer. Yesterday a lot of reports.
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B********n
发帖数: 12753 | 30 是吧，哈哈，今年打算买36个月的。。
【在 s******r 的大作中提到】
: 去年发货公司搞错了，18个月的火腿都发成12个月的了，所以又送了一只准确的。
: 但12个月的真不好吃，油厚而且骚味重，做腌笃鲜要放很多料酒。
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t*****e
发帖数: 15794 | 31 没找到价钱，400刀？
【在 B********n 的大作中提到】
: 是吧，哈哈，今年打算买36个月的。。
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