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Food版 - 想念中国的美食,但是外国佬却闻之丧胆
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B*****u
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在美国长期定居的我,几乎每天早上就是面包牛奶,吃着意面,牛排,薯条,炸鸡
。我似乎已经习惯了这种生活。但是每年回一次国的我真正能感受到中国美食的博大精
深,同时也会让国内的外公外婆寄一些地道的中国美食。
我曾经把我要好的伙伴们来家里做客,并拿着我们中国特色的料理给他们吃,在他
们眼中中国的美食可能就是饺子,这对于他们而言是一种非常隆重的食物。但是这次我
要招待的可不是饺子。而是一种下饭菜,豆腐乳。我想华人们应该都知道这是一种美味
。当然喜欢的人闻着就会亢奋,就想着吃着豆腐乳,再来一大碗粥。可我的外国朋友不
这么认为,他们闻着它似乎就像闻到了臭豆腐,这个同样从味道上让他们难以忍受的食
物,忍受不了这种刺鼻的臭味。当然若是让他们知道了豆腐乳是通过霉变的豆腐制成的
,想必他们会更加害怕。
我一直觉得很奇怪,外国人吃着牛排,有的甚至只吃一成熟两成熟的,这和生的有
什么区别。吃着时候都还可以看到血。但是他们竟然接受不了内脏和鸭血、猪血这种食
物。有次我好奇与他们争辩,谁知他们说谁吃带血的食物,这么脏。。。顿时我就矛盾
了,你们不是不吃血吗,怎么连生的牛排也吃。好歹咱们中国的是全熟的。
所以自从之后,我就一个人享受着我们中国的美食,看来他们外国佬是体会不了华
人的厨艺精神。
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