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a*****e 发帖数: 4936 | | d***a 发帖数: 6113 | 2 豆角洗净,去头,擦干或甩干,一定要足够干,建议一边看电视一边拿纸擦。倒入空气
炸锅,锅也需要是干的,倒上半勺油,转20分钟。加盐,加蒜末,转一到两分钟,完。 | f*****4 发帖数: 1775 | | h******e 发帖数: 9616 | 4 试试先在水里煮七八成熟,捞起来沥干擦干各种干,然后扔炸锅里烘干? | A**H 发帖数: 4797 | 5 这个菜估计很难做到家常干煸豆角的味道。
小火慢慢干煸,差不多了然后加盐再接着慢慢干煸,然后加油豆豉大蒜拌。炸锅可能做
不了。 | d***a 发帖数: 6113 | 6
试一试就知道了。其实空气炸锅(必须带转轴)就是一个干煸机器,能用很少的油做出
饭店的效果(朋友对我家成品的评语)。
【在 A**H 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个菜估计很难做到家常干煸豆角的味道。 : 小火慢慢干煸,差不多了然后加盐再接着慢慢干煸,然后加油豆豉大蒜拌。炸锅可能做 : 不了。
| A**H 发帖数: 4797 | 7 好
我有点想买一个,不知道其他菜谱多不多,等多一些人的报告
【在 d***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 试一试就知道了。其实空气炸锅(必须带转轴)就是一个干煸机器,能用很少的油做出 : 饭店的效果(朋友对我家成品的评语)。
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