Food版 - 在美国,老干妈是进口奢侈品(转载) |
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r*********l 发帖数: 130 | 1 “老干妈”口感丰富,吃一勺像吃了三道菜。
JAN. 08
2016
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by: 我爱大厨
我们习惯了国外的奢侈品在中国卖得俏,而今,老干妈在国外登上了奢侈品折扣网站
Gilt,在微博上被戏称为“一秒钟变格格”。
2012年7月,美国奢侈品电商Gilt把老干妈辣酱风味称为“尊贵调味品”,还搞了一次
限时抢购活动,11.95美元两瓶(约人民币36.3元一瓶)。美国“老干妈”被称为“来
自中国的进口奢侈品”。在韩国的一家购物网站上,“老干妈”售价为4500韩元,约合
24元人民币。
在多数国外购物网站上,老干妈被直接译为“Lao Gan Ma”,“老干妈”辣酱被翻译为
“Lao Gan Ma chilt black bean sauce”。来看看购物网站上对老干妈的介绍,小编
直接把翻译过来的英文贴在这,以方便大家阅读。
Gilt网站是这样介绍老干妈的:
当您品尝时,可能很难想象豆瓣和辣油竟能混合出如此的美味。有成熟菠萝的芳香,也
残留着豆豉鱼的风味。豆瓣意想不到的酥脆,留有纯净的味道。体验一下我们的一站式
服务,购买这个产品,可以将它加在猪肉或是白饭上,也可和其他亚洲风味的调味料一
同食用,如姜、葱、酱油等。
美国亚马逊网站上则是这样介绍的:
老干妈是一种充满感情的称呼,可以翻译成“教母”,之所以这样命名是因为瓶罐上这
个慈祥的女人。老干妈品牌始于1996年,现在在中国已经无处不在,然而在美国本土却
是难求之物。每天43万罐之多的辣油产品被生产出来,让老干妈看起来更像一个大型商
业食品企业。不过只要品尝一下,你就能了解,标准化制造下的口味和这种传统的具有
个性的风味完全不同。
看了这些,也许你会认为,这些介绍说的天花乱坠,也只是购物网站的噱头和营销手段
而已。确实,购物网站上的价格比实体店贵很多,而且,在很多华人超市,老干妈仅售
1.69美元。但是,一些美国人真的是很爱吃老干妈。
以下是来自美国亚马逊网站部分网友评论的译文:
1
Kae Winters:
香脆可口的辣椒在你的口腔中绽放,感觉太美妙了!我的朋友向我推荐了老干妈,我会
一直吃下去的。这东西吃起来真不错,还有很多脆脆的颗粒物,花生嚼起来太棒了!美
妙的老干妈,美妙的鲜辣口感!
2
Austin Baldwin:
我觉得老干妈是中国卖到美国的最好吃的食物,有一股烟熏味,脆脆的、辣辣的、油油
的,每个方面都太完美了。但是亚马逊卖的好贵啊,随便找一家当地的华人开的零售商
店,里面几乎都有老干妈卖,一罐也就3-4美元,缺心眼才在网上购买老干妈。
3
辣酱成瘾者:
我家里有超过20种不同的辣酱,但是我觉得这款最好。其他人对我说老干妈口感相当复
杂,我得说我同意这点。这里面有辣油、辣椒片、还有辣豆瓣(你简直无法尝出里面的
豆瓣)还有花生搭配起来太完美了!而且这款辣酱吃起来不像墨西哥的哈瓦那辣椒那样
烧的你想死,而是温柔地在你的口中扩散。
4
Erik Zenhausern:
我喜欢我的”愤怒女士辣酱“!我不知道这是不是中国来的,不过尝起来确实很”中国
“。我简直停不下来,干脆直接从瓶子里舀着吃。真的好吃!
5
G. Day:
我十分痴迷辣酱,而且吃了有超过50年了,这期间我吃过许多不同的辣酱,但是没有一
款比得上老干妈。我最喜欢的吃法是吃锅贴的时候蘸老干妈和白醋。里面的花生很有意
思,让诱人的风味更上一层楼,啊~辣度也是那么合适。和哈瓦那辣酱比,老干妈自成
一派。虽然我在我家旁边的华人商店里花2.39美元就可以买到一罐老干妈,但是我更愿
意花上比这多的多的钱在亚马逊买。老干妈是辣酱中的杰作!我花我的钱买它,我愿意!
6
MzZavala:
这东西能成瘾!小心!我警告过你!有次我逛一家亚洲人开的超市,想找一款辣酱,但
是结果让我失望。我要找的是口味类似我在川菜馆吃的菜的辣椒酱。终于,让我在亚马
逊找到了,评论看上去不错所以我就买了两罐。我简直买对了!!!!这罐辣酱有很多
油,里面有脆辣椒,还有脆花生,好吃!辣度不错也不冲,咸咸的口感。牛X的调味品!
7
Joanna:
美国很难买到正宗的中国辣酱。所以我总是吃习惯的辣酱,这款辣酱我喜欢了很多年了
。老干妈系列有很多品种,不过我最喜欢油辣子。有股芝麻味道,尝起来和其他辣酱不
一样,我还向周围的美国朋友推荐,我告诉他们:这可不是你们常吃的墨西哥辣酱!
8
Carry.A.Lane:
儿子喜欢!收到的时候盖子开的,有些洒出来了,所以我担心里面的东西会变质,我就
把它丢了。但是我儿子捡出来吃了,并且在我面前庄严起誓这是他吃过最好吃的辣酱。
我又买了一罐,等我吃上了,我会给评论。
老干妈的创始人名叫陶华碧,她不识字,没有任何财务知识,但她也喜欢钻研,记忆力
惊人,不畏艰难,执著于想做的事,对现金近乎偏执的重视,绝不涉足自己不熟悉的行
业,每一次迈出扩张的脚步都慎之又慎。
1989年自己白手起家,到现在成为全国的知名品牌,其创下3年缴税18亿,产值68亿的
成绩,直接提供就业岗位4100个,直接间接带动800万农民致富,为此政府奖励老干妈4
个连排号车牌(贵AA8888+ 贵AA6666+贵AD9999+ 贵AW7777,这可不是土豪有钱就能买
到的~~)
对于外国人来说,老干妈是来自中国的,非常好吃的辣椒酱,而对中国人来说,老干妈
就是一个传奇。 | h***2 发帖数: 2351 | | i*****e 发帖数: 1359 | 3 机器人麻烦你贴出amazon上的英文原版介绍的网址
【在 r*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : “老干妈”口感丰富,吃一勺像吃了三道菜。 : JAN. 08 : 2016 : + : by: 我爱大厨 : 我们习惯了国外的奢侈品在中国卖得俏,而今,老干妈在国外登上了奢侈品折扣网站 : Gilt,在微博上被戏称为“一秒钟变格格”。 : 2012年7月,美国奢侈品电商Gilt把老干妈辣酱风味称为“尊贵调味品”,还搞了一次 : 限时抢购活动,11.95美元两瓶(约人民币36.3元一瓶)。美国“老干妈”被称为“来 : 自中国的进口奢侈品”。在韩国的一家购物网站上,“老干妈”售价为4500韩元,约合
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