l**s 发帖数: 20567 | 1 Shun Hiro Chef's Knife with Stand |
l**s 发帖数: 20567 | 2 179.95
【在 l**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Shun Hiro Chef's Knife with Stand
|
t*****e 发帖数: 15794 | 3 想想快200刀了,还是舍不得
【在 l**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Shun Hiro Chef's Knife with Stand
|
g****d 发帖数: 3461 | 4
有点短呢
【在 l**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Shun Hiro Chef's Knife with Stand
|
l**s 发帖数: 20567 | 5 这个是第一次降价如果没记错的话
比普通chef刀要宽些
【在 t*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 想想快200刀了,还是舍不得
|
h***2 发帖数: 2351 | 6 日本货,还是少买吧。我用的德国菜刀还不错。Zwilling J.A. Henckels Twin
Signature 7-Inch Vegetable Cleaver
需要的话,可以再买一把切肉刀。便宜多了。 |
h***2 发帖数: 2351 | |
w***7 发帖数: 5568 | 8 双立人的四星和旬的大马士革还要差好几个台阶呢,Signature的菜刀就算了吧。没办
法,要买好钢好工艺的好刀只有日本鬼子和德国鬼子,没得选,日本鬼子的性价比好些
,旬大行其道是有原因的。 |
o****p 发帖数: 9785 | |
o****p 发帖数: 9785 | 10 旬刀也要看品级的,低端货没意义。
其实有个440钢的刀就可以了,剩下自己磨好比什么都重要。
双立人的四星和旬的大马士革还要差好几个台阶呢,Signature的菜刀就算了吧。没办
法,要买好钢好工艺的好刀只有日本鬼子和德国鬼子,没得选,日本鬼子的性价比好些
,旬大行其道是有........
【在 w***7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 双立人的四星和旬的大马士革还要差好几个台阶呢,Signature的菜刀就算了吧。没办 : 法,要买好钢好工艺的好刀只有日本鬼子和德国鬼子,没得选,日本鬼子的性价比好些 : ,旬大行其道是有原因的。
|
|
|
i***e 发帖数: 9429 | 11 嗯,这把刀价廉物美, 挺好的。这几天起价了,平时一直在69-79之间,过几天应该会
降下去。
【在 h***2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : http://www.amazon.com/gp/product/B0000TPBVY?psc=1&redirect=true : 我是3年前买的,当时$69.95, 现在Price: $94.99 ,没想到涨这么多。
|
e****7 发帖数: 4387 | 12 楼上说的也都是好刀,我以前也一直觉得德国的那两个牌子的刀好,去年有国内的供应
商提供了一个国产大马士革的厨师刀,钢芯是国产的VG10规格的钢芯。
刚刚拿出来时非常锋利,比手上两把德国的厨师刀更锋利。到现在用了4,5个月了吧,
德国刀基本上不用了,也没正式磨过,就是用磨刀棒蹭两下。类似的刀具在亚麻上有,
大概50以内吧。我觉得比德国刀超值。 |
l**s 发帖数: 20567 | 13 大锅绅,这把刀把这么细能做什么? 一直没想明白
难不是专业厨师有自己的特制把手,可以装任何刀头
【在 e****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 楼上说的也都是好刀,我以前也一直觉得德国的那两个牌子的刀好,去年有国内的供应 : 商提供了一个国产大马士革的厨师刀,钢芯是国产的VG10规格的钢芯。 : 刚刚拿出来时非常锋利,比手上两把德国的厨师刀更锋利。到现在用了4,5个月了吧, : 德国刀基本上不用了,也没正式磨过,就是用磨刀棒蹭两下。类似的刀具在亚麻上有, : 大概50以内吧。我觉得比德国刀超值。
|
e****7 发帖数: 4387 | 14 看着是还没有装把手,这个是不是有不同的把手可选啊?
【在 l**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 大锅绅,这把刀把这么细能做什么? 一直没想明白 : 难不是专业厨师有自己的特制把手,可以装任何刀头
|
l**s 发帖数: 20567 | |
e****7 发帖数: 4387 | |
l**s 发帖数: 20567 | |
l**s 发帖数: 20567 | |
t*****e 发帖数: 15794 | 19 想想快200刀了,还是舍不得
【在 l**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Shun Hiro Chef's Knife with Stand : http://www.williams-sonoma.com/products/shun-hiro-chefs-knife-w
|
g****d 发帖数: 3461 | |
|
|
l**s 发帖数: 20567 | 21 这个是第一次降价如果没记错的话
比普通chef刀要宽些
【在 t*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 想想快200刀了,还是舍不得
|
h***2 发帖数: 2351 | 22 日本货,还是少买吧。我用的德国菜刀还不错。Zwilling J.A. Henckels Twin
Signature 7-Inch Vegetable Cleaver
需要的话,可以再买一把切肉刀。便宜多了。 |
h***2 发帖数: 2351 | |
w***7 发帖数: 5568 | 24 双立人的四星和旬的大马士革还要差好几个台阶呢,Signature的菜刀就算了吧。没办
法,要买好钢好工艺的好刀只有日本鬼子和德国鬼子,没得选,日本鬼子的性价比好些
,旬大行其道是有原因的。 |
o****p 发帖数: 9785 | 25 你这刀的钢太差,软的,刀磨不快,还不如我440钢的张小泉,我磨过以后切起片来那
叫个爽啊。
http://www.amazon.com/gp/product/B0000TPBVY?psc=1
【在 h***2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : http://www.amazon.com/gp/product/B0000TPBVY?psc=1&redirect=true : 我是3年前买的,当时$69.95, 现在Price: $94.99 ,没想到涨这么多。
|
o****p 发帖数: 9785 | 26 旬刀也要看品级的,低端货没意义。
其实有个440钢的刀就可以了,剩下自己磨好比什么都重要。
双立人的四星和旬的大马士革还要差好几个台阶呢,Signature的菜刀就算了吧。没办
法,要买好钢好工艺的好刀只有日本鬼子和德国鬼子,没得选,日本鬼子的性价比好些
,旬大行其道是有........
【在 w***7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 双立人的四星和旬的大马士革还要差好几个台阶呢,Signature的菜刀就算了吧。没办 : 法,要买好钢好工艺的好刀只有日本鬼子和德国鬼子,没得选,日本鬼子的性价比好些 : ,旬大行其道是有原因的。
|
i***e 发帖数: 9429 | 27 嗯,这把刀价廉物美, 挺好的。这几天起价了,平时一直在69-79之间,过几天应该会
降下去。
【在 h***2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : http://www.amazon.com/gp/product/B0000TPBVY?psc=1&redirect=true : 我是3年前买的,当时$69.95, 现在Price: $94.99 ,没想到涨这么多。
|
e****7 发帖数: 4387 | 28 楼上说的也都是好刀,我以前也一直觉得德国的那两个牌子的刀好,去年有国内的供应
商提供了一个国产大马士革的厨师刀,钢芯是国产的VG10规格的钢芯。
刚刚拿出来时非常锋利,比手上两把德国的厨师刀更锋利。到现在用了4,5个月了吧,
德国刀基本上不用了,也没正式磨过,就是用磨刀棒蹭两下。类似的刀具在亚麻上有,
大概50以内吧。我觉得比德国刀超值。 |
l**s 发帖数: 20567 | 29 大锅绅,这把刀把这么细能做什么? 一直没想明白
难不是专业厨师有自己的特制把手,可以装任何刀头
【在 e****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 楼上说的也都是好刀,我以前也一直觉得德国的那两个牌子的刀好,去年有国内的供应 : 商提供了一个国产大马士革的厨师刀,钢芯是国产的VG10规格的钢芯。 : 刚刚拿出来时非常锋利,比手上两把德国的厨师刀更锋利。到现在用了4,5个月了吧, : 德国刀基本上不用了,也没正式磨过,就是用磨刀棒蹭两下。类似的刀具在亚麻上有, : 大概50以内吧。我觉得比德国刀超值。
|
e****7 发帖数: 4387 | 30 看着是还没有装把手,这个是不是有不同的把手可选啊?
【在 l**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 大锅绅,这把刀把这么细能做什么? 一直没想明白 : 难不是专业厨师有自己的特制把手,可以装任何刀头
|
|
|
l**s 发帖数: 20567 | |
e****7 发帖数: 4387 | |
l**s 发帖数: 20567 | |
S*******g 发帖数: 843 | 34 69.99
【在 h***2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : http://www.amazon.com/gp/product/B0000TPBVY?psc=1&redirect=true : 我是3年前买的,当时$69.95, 现在Price: $94.99 ,没想到涨这么多。
|
S*******g 发帖数: 843 | 35 现在69.99
【在 h***2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : http://www.amazon.com/gp/product/B0000TPBVY?psc=1&redirect=true : 我是3年前买的,当时$69.95, 现在Price: $94.99 ,没想到涨这么多。
|
c********d 发帖数: 11593 | 36 他家的刀真是好,但是上次已经跳过一把形状类似的了。
啥时候能有那种方形的菜刀的deal啊……
【在 l**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : $143.96
|
e****7 发帖数: 4387 | 37 什么是方形菜刀啊?
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 他家的刀真是好,但是上次已经跳过一把形状类似的了。 : 啥时候能有那种方形的菜刀的deal啊……
|
h******e 发帖数: 9616 | 38
估计说的是国内的多用途菜刀。
【在 e****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 什么是方形菜刀啊?
|
e****7 发帖数: 4387 | 39 哦,是菜刀
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 估计说的是国内的多用途菜刀。
|
o****p 发帖数: 9785 | 40 这刀的钢不算太好,感觉偏软一点,而且出厂的刀刃角度比较大,切东西不算快。
[在 lvus (lvus) 的大作中提到:]
:Shun Hiro Chef's Knife with Stand
:
:........... |
|
|
l**s 发帖数: 20567 | 41 这个也在 on sale
【在 l**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 179.95
|
l**s 发帖数: 20567 | 42 这个方形刀挺大的,我看过实物
【在 e****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 什么是方形菜刀啊?
|
k******e 发帖数: 700 | 43 他家有coupon之类的的吗?150还是觉得贵 |
x******e 发帖数: 2118 | 44 没
【在 k******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 他家有coupon之类的的吗?150还是觉得贵
|