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Food版 - 求推荐四口之家晚餐的家常菜
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话题: 炖肉话题: 各式话题: rice话题: 晚餐话题: 家常菜
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d**********9
发帖数: 981
1
求推荐四口之家晚餐的家常菜,希望材料好买,菜好做,家有两小小娃
现在每天吃的就那几样,自己都吃腻了,多谢了
S**P
发帖数: 1290
2
说几个我家经常吃的:
豆腐干冬笋猪肉丁炒甜面酱
青豆玉米炒松子
青椒土豆丝
豆芽炒肉丝榨菜丝
花菜肉片炒黑木耳
老豆腐炒香菇木耳冬笋片
鸡腿菇炒肉片
青菜炒芋头
红烧茄子
黄芽菜炒油豆腐
莴笋炒豆腐干丝肉丝
红烧大排
油面筋塞肉
蚂蚁上树
烤排骨
清蒸鱼
盐水虾
卤牛肉
炖蛋
番茄冬瓜汤
萝卜肉丸汤
黄芽菜粉丝汤
鸡汤

【在 d**********9 的大作中提到】
: 求推荐四口之家晚餐的家常菜,希望材料好买,菜好做,家有两小小娃
: 现在每天吃的就那几样,自己都吃腻了,多谢了

r*v
发帖数: 90
3
卤肉(鸡翅、牛肉)
各式蔬菜
酸辣汤/萝卜汤/豆腐汤/蘑菇汤/番茄蛋汤
蒸熟或烤熟的各式红薯、芋头、可以跟米饭一起吃。
蒸熟或烤熟的肉馅或salmon馅包子
烤羊肉(那种ribs)很容易烤的,晚饭吃起来不错。
leftover牛肉+番茄+cabbage+bell pepper+葱姜蒜,烧在一起也蛮好吃的。

【在 d**********9 的大作中提到】
: 求推荐四口之家晚餐的家常菜,希望材料好买,菜好做,家有两小小娃
: 现在每天吃的就那几样,自己都吃腻了,多谢了

a****e
发帖数: 1840
4
清蒸鱈魚
干貝蒸蛋
羊肉萝蔔湯
味增湯....
t*****o
发帖数: 4919
5
先说说常做的有那几样啊

【在 d**********9 的大作中提到】
: 求推荐四口之家晚餐的家常菜,希望材料好买,菜好做,家有两小小娃
: 现在每天吃的就那几样,自己都吃腻了,多谢了

r*v
发帖数: 90
6
晚餐还可以吃面。从开始到入口尽可以完成在30分钟之内。
番茄蛋面
udon面+油烤豆腐+鱼丸
意式海鲜面
上海葱油面+新鲜蔬菜和卤肉或烤肉
荞麦面(冷或热)+浓鱼汤
grocery store里的capellini细面大概煮两三分钟就熟透。
如果汤面,熟后立即过冷水。
然后汤煮好后,再加入过冷水的熟面。
还可以吃各式米粉。
米饭也可以换各式吃法。white rice,brown rice,purple rice,
red rice,日式米,印度米,泰国米口味都不大一样。还可以用rice cooker煮pearled
barley,quinoa。东欧店里的已蒸烤过半熟的buckwheat。
米饭可以陪各式炖肉,土豆炖肉,红薯炖肉,芋头炖肉,yucca炖肉,萝卜炖肉,可以
炖牛肉、羊肉、鸡肉。各式炖鱼。都蛮快就能烧好的。
我相信eating a variety of food 最利健康。

【在 r*v 的大作中提到】
: 卤肉(鸡翅、牛肉)
: 各式蔬菜
: 酸辣汤/萝卜汤/豆腐汤/蘑菇汤/番茄蛋汤
: 蒸熟或烤熟的各式红薯、芋头、可以跟米饭一起吃。
: 蒸熟或烤熟的肉馅或salmon馅包子
: 烤羊肉(那种ribs)很容易烤的,晚饭吃起来不错。
: leftover牛肉+番茄+cabbage+bell pepper+葱姜蒜,烧在一起也蛮好吃的。

d**********9
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求推荐四口之家晚餐的家常菜,希望材料好买,菜好做,家有两小小娃
现在每天吃的就那几样,自己都吃腻了,多谢了
S**P
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8
说几个我家经常吃的:
豆腐干冬笋猪肉丁炒甜面酱
青豆玉米炒松子
青椒土豆丝
豆芽炒肉丝榨菜丝
花菜肉片炒黑木耳
老豆腐炒香菇木耳冬笋片
鸡腿菇炒肉片
青菜炒芋头
红烧茄子
黄芽菜炒油豆腐
莴笋炒豆腐干丝肉丝
红烧大排
油面筋塞肉
蚂蚁上树
烤排骨
清蒸鱼
盐水虾
卤牛肉
炖蛋
番茄冬瓜汤
萝卜肉丸汤
黄芽菜粉丝汤
鸡汤

【在 d**********9 的大作中提到】
: 求推荐四口之家晚餐的家常菜,希望材料好买,菜好做,家有两小小娃
: 现在每天吃的就那几样,自己都吃腻了,多谢了

r*v
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9
卤肉(鸡翅、牛肉)
各式蔬菜
酸辣汤/萝卜汤/豆腐汤/蘑菇汤/番茄蛋汤
蒸熟或烤熟的各式红薯、芋头、可以跟米饭一起吃。
蒸熟或烤熟的肉馅或salmon馅包子
烤羊肉(那种ribs)很容易烤的,晚饭吃起来不错。
leftover牛肉+番茄+cabbage+bell pepper+葱姜蒜,烧在一起也蛮好吃的。

【在 d**********9 的大作中提到】
: 求推荐四口之家晚餐的家常菜,希望材料好买,菜好做,家有两小小娃
: 现在每天吃的就那几样,自己都吃腻了,多谢了

a****e
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10
清蒸鱈魚
干貝蒸蛋
羊肉萝蔔湯
味增湯....
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黄芽菜香菇肉丝春卷【獭獭】烂糊肉丝汤年糕
《烂糊肉丝》黑椒牛扒
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t*****o
发帖数: 4919
11
先说说常做的有那几样啊

【在 d**********9 的大作中提到】
: 求推荐四口之家晚餐的家常菜,希望材料好买,菜好做,家有两小小娃
: 现在每天吃的就那几样,自己都吃腻了,多谢了

r*v
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12
晚餐还可以吃面。从开始到入口尽可以完成在30分钟之内。
番茄蛋面
udon面+油烤豆腐+鱼丸
意式海鲜面
上海葱油面+新鲜蔬菜和卤肉或烤肉
荞麦面(冷或热)+浓鱼汤
grocery store里的capellini细面大概煮两三分钟就熟透。
如果汤面,熟后立即过冷水。
然后汤煮好后,再加入过冷水的熟面。
还可以吃各式米粉。
米饭也可以换各式吃法。white rice,brown rice,purple rice,
red rice,日式米,印度米,泰国米口味都不大一样。还可以用rice cooker煮pearled
barley,quinoa。东欧店里的已蒸烤过半熟的buckwheat。
米饭可以陪各式炖肉,土豆炖肉,红薯炖肉,芋头炖肉,yucca炖肉,萝卜炖肉,可以
炖牛肉、羊肉、鸡肉。各式炖鱼。都蛮快就能烧好的。
我相信eating a variety of food 最利健康。

【在 r*v 的大作中提到】
: 卤肉(鸡翅、牛肉)
: 各式蔬菜
: 酸辣汤/萝卜汤/豆腐汤/蘑菇汤/番茄蛋汤
: 蒸熟或烤熟的各式红薯、芋头、可以跟米饭一起吃。
: 蒸熟或烤熟的肉馅或salmon馅包子
: 烤羊肉(那种ribs)很容易烤的,晚饭吃起来不错。
: leftover牛肉+番茄+cabbage+bell pepper+葱姜蒜,烧在一起也蛮好吃的。

t*****e
发帖数: 3544
13
Mark.
l********3
发帖数: 7367
14
一比较才知道我家伙食有多差
h******e
发帖数: 9616
15

应该比俺家那些“水煮蔬菜”强多了吧?咔咔咔咔~~

【在 l********3 的大作中提到】
: 一比较才知道我家伙食有多差
g***f
发帖数: 5
16
马克!
c********d
发帖数: 11593
17
co-先说说常做的有哪几样。
我自己的感觉吧,weekday的晚餐,就是要在有限的时间内尽可能做得全。预处理越少
越好。有些经放而且万用的东西不妨多买一点放着,譬如洋葱、土豆、鸡蛋、冰冻的鸡
翅(已经分出了翅根和翅中的那种)和冰冻虾。还有某些很好用的调料,譬如这个牛角
牌的各种烧肉汁,味道都挺不错,可以随时准备几瓶——
然后路上随便买点必须是新鲜的东西,譬如生菜、番茄、各种水果类,自己就能随机搭
配了。
顺便说个昨晚的晚餐。青梅大虾(冰冻虾解冻后用葱姜炒,加一点韩国店买来的青梅汁
收干),豆苗鸡肉丸汤(鸡肉馅加藕粉和一个鸡蛋拌匀,水煮开之后用勺子把肉馅一勺
勺舀进锅里就会变成肉丸,水再开之后下豌豆苗),烤鸡胸(鸡胸切片,用牛角牌的烧
肉汁腌渍后放在pizza maker里煎熟),都是很容易做好的菜。

【在 t*****o 的大作中提到】
: 先说说常做的有那几样啊
h******e
发帖数: 9616
18
最近的口风说鸡翅灰常不健康。
我反正信了。
估计家里有大半年都没做过鸡翅了。
偶尔在外就餐或者到别人家里蹭饭的时候才有机会吃到。
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