D***0
发帖数: 414 | 1 请问应该买哪种鱼？
冷冻的吗？
哪种包装？
谢谢！ |
S**P
发帖数: 1290 | 2 我觉得cat fish鱼片最嫩， 不过不知道你会不会觉得腥。
【在 D***0 的大作中提到】
: 请问应该买哪种鱼？
: 冷冻的吗？
: 哪种包装？
: 谢谢！
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h***2
发帖数: 2351 | |
e****7
发帖数: 4387 | 4 煲粥时加块姜略拍，非常棒
【在 h***2 的大作中提到】
: 粥本身就有去腥的作用，我用龙利鱼片效果也不错。
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c*********e
发帖数: 16335 | 5 鱼片难免有腥味。
【在 D***0 的大作中提到】
: 请问应该买哪种鱼？
: 冷冻的吗？
: 哪种包装？
: 谢谢！
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B**********y
发帖数: 3855 | 6 同推荐龙利鱼片，鱼片用盐，生粉，胡椒粉 和姜末抓一下； 再放到粥里。
【在 h***2 的大作中提到】
: 粥本身就有去腥的作用，我用龙利鱼片效果也不错。
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p******e
发帖数: 3689 | 7 很多鱼都可以，我用的鲈鱼，黄鱼，石斑，生鱼，午鱼不知你那儿有没有卖。
【在 D***0 的大作中提到】
: 请问应该买哪种鱼？
: 冷冻的吗？
: 哪种包装？
: 谢谢！
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f********s
发帖数: 658 | 8 做过多次鱼片粥的同学告诉你，Costco一盒盒的tilapia就好，龙利鱼片不太健康 |
c*********e
发帖数: 16335 | 9 香港当然啥都买得到。bso
【在 p******e 的大作中提到】
: 很多鱼都可以，我用的鲈鱼，黄鱼，石斑，生鱼，午鱼不知你那儿有没有卖。
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H**T
发帖数: 3007 | 10 你是搞笑的吗？
龙利鱼是比母鱼，味道不错，价钱又便宜。tilapia是罗非鱼，营养价值低，污染严重
，味道也不咋地。
【在 f********s 的大作中提到】
: 做过多次鱼片粥的同学告诉你，Costco一盒盒的tilapia就好，龙利鱼片不太健康
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t*****e
发帖数: 3544 | 11 龙利是flounder 吗？如果是的话还真不如tilapia 呢。
美国的冻鱼我还只吃tilapia。catfish 太腥，只能做Cajun 。
Flounder ，cod 什么的一点味道没有啊。 |
h******e
发帖数: 9616 | 12 好像还有swai跟basa都在越南超市经常看到，冰冻的。口感也还OK。 |
