由买买提看人间百态

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Food版 - 用什么材料蒸芋头比较般配呢?
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h******e
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1
排骨好像是挺普遍的搭配。
还有扣肉。
除此之外还有些神马好的搭配么?
d****2
发帖数: 831
2
做甜芋泥很好吃啊
B**********y
发帖数: 3855
3
芋头炆鸭子也不错啊!
c*********e
发帖数: 16335
4
芋头 比 土豆 难消化,每次别吃太多。

【在 h******e 的大作中提到】
: 排骨好像是挺普遍的搭配。
: 还有扣肉。
: 除此之外还有些神马好的搭配么?

p******e
发帖数: 3689
5
芋头要香得榨过,要软得蒸过
粤菜排骨配芋头是要先蒸透的
而配一些鸡鸭这样带皮和脂肪的肉类也是好的选择
另外传统有用猪油烧芋头,配少许油渣,是很好吃的
s******e
发帖数: 3910
6
哪种芋头?煮了蘸糖吃的那种还是魔芋?
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