m*******u 发帖数: 6052 | 1 突然很想吃这一口,于是自己动手。
黄的是玉米(corn meal)糯米粉(越南店里的绿袋)各一半,加了一点粘米粉(红袋
)和糖粉,就是把网上的那个小猪糯香窝窝头改简单了,我没有牛奶,没放,开水和面
,开水后上过蒸,15分钟
白的是糯米粘米2:1,一点糖粉和一勺橄榄油,温水和面,开水蒸15分钟。
个人感觉白的更好吃,可是黄的是先蒸熟的。。。。可惜没有蒸虾酱。
至于跟中秋的关系,见标题
顺便再来个我前些天搞的黑暗料理
黑豆黑芝麻做豆浆滤出的豆渣被我用来和面了,其实面团不黑,但蒸出来就这样了
味道还是不错的,猪肉Kale馅 |
l**s 发帖数: 20567 | |
M********s 发帖数: 24729 | 3 你做饭都用橄榄油了?
【在 m*******u 的大作中提到】 : 突然很想吃这一口,于是自己动手。 : 黄的是玉米(corn meal)糯米粉(越南店里的绿袋)各一半,加了一点粘米粉(红袋 : )和糖粉,就是把网上的那个小猪糯香窝窝头改简单了,我没有牛奶,没放,开水和面 : ,开水后上过蒸,15分钟 : 白的是糯米粘米2:1,一点糖粉和一勺橄榄油,温水和面,开水蒸15分钟。 : 个人感觉白的更好吃,可是黄的是先蒸熟的。。。。可惜没有蒸虾酱。 : 至于跟中秋的关系,见标题 : 顺便再来个我前些天搞的黑暗料理 : 黑豆黑芝麻做豆浆滤出的豆渣被我用来和面了,其实面团不黑,但蒸出来就这样了 : 味道还是不错的,猪肉Kale馅
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m*******u 发帖数: 6052 | 4 炒菜我还是偏向用花生油
【在 M********s 的大作中提到】 : 你做饭都用橄榄油了?
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i*******s 发帖数: 264 | 5 赞黑暗料理,呵呵。家里正好有些生的黑芝麻酱,空口吃有些些苦,可能做面点口味更
好。 |