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Food版 - 请问一下如何腌蒜?
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a****3
发帖数: 11741
1
可以用老美的pickle 的水泡蒜吗?
还是一定要老陈醋泡?
h***2
发帖数: 2351
2
加醋,加糖,加纯净水就可以了吧。
a****3
发帖数: 11741
3
还要加水吗?我百度了一下,说是加米醋和糖就够了。而且泡出来的蒜是碧绿色的!还
没下决心是否要腌糖醋蒜。。。。。。

:加醋,加糖,加纯净水就可以了吧。

【在 h***2 的大作中提到】
: 加醋,加糖,加纯净水就可以了吧。
O*******d
发帖数: 20343
4
直接加醋加糖。 放在冰箱里,会很快变绿
a****3
发帖数: 11741
5
最担心的是,吃了糖醋蒜,会满身满嘴蒜味味儿!

:直接加醋加糖。 放在冰箱里,会很快变绿

【在 O*******d 的大作中提到】
: 直接加醋加糖。 放在冰箱里,会很快变绿
s*****n
发帖数: 2858
6
那就不泡了。

【在 a****3 的大作中提到】
: 最担心的是,吃了糖醋蒜,会满身满嘴蒜味味儿!
:
: :直接加醋加糖。 放在冰箱里,会很快变绿

O*******d
发帖数: 20343
7
国内说在腊八泡的蒜会变绿。 其实和低温有关,和腊八没有关系。
a****3
发帖数: 11741
8
嗯,决定还是不吃糖醋蒜了。

:那就不泡了。

【在 s*****n 的大作中提到】
: 那就不泡了。
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