T*******t 发帖数: 336 | 1 经过长时间的浸渍,让肉更加入味.真的好香好好吃. 在家里自己做.好吃又安全.
虽然看起来砂糖量很多.可是烤起来绝对不会过甜.所以不要减糖.
材料
里肌肉或梅花肉条500g蒜泥1小匙酱油70ml砂糖100g蠔油10ml米酒或烧酒1大匙
做法
step1
将所有调味料稍为煮开后放凉,再将肉块和蒜泥放进去醃渍1-3天.
step2
再烤盘上垫上烤纸或铝薄纸后将肉块放上.用200度烤40分钟即完成.(烤的途中要上下翻
面).
step3
因每台烤箱大小温度不同,所以烤的时间要依每家的烤箱再自行做调整. | T*******t 发帖数: 336 | 2 经过长时间的浸渍,让肉更加入味.真的好香好好吃. 在家里自己做.好吃又安全.
虽然看起来砂糖量很多.可是烤起来绝对不会过甜.所以不要减糖.
材料
里肌肉或梅花肉条500g蒜泥1小匙酱油70ml砂糖100g蠔油10ml米酒或烧酒1大匙
做法
step1
将所有调味料稍为煮开后放凉,再将肉块和蒜泥放进去醃渍1-3天.
step2
再烤盘上垫上烤纸或铝薄纸后将肉块放上.用200度烤40分钟即完成.(烤的途中要上下翻
面).
step3
因每台烤箱大小温度不同,所以烤的时间要依每家的烤箱再自行做调整. | u*****e 发帖数: 88 | 3 re
经过长时间的浸渍,让肉更加入味.真的好香好好吃. 在家里自己做.好吃又安全.
虽然看起来砂糖量很多.可是烤起来绝对不会过甜.所以不要减糖.
材料
里肌肉或梅花肉条500g蒜泥1小匙酱油70ml砂糖100g蠔油10ml米酒或烧酒1大匙
做法
step1
将所有调味料稍为煮开后放凉,再将肉块和蒜泥放进去醃渍1-3天.
step2
再烤盘上垫上烤纸或铝薄纸后将肉块放上.用200度烤40分钟即完成.(烤的途中要上下翻
面).
step3
因每台烤箱大小温度不同,所以烤的时间要依每家的烤箱再自行做调整.
【在 T*******t 的大作中提到】 : 经过长时间的浸渍,让肉更加入味.真的好香好好吃. 在家里自己做.好吃又安全. : 虽然看起来砂糖量很多.可是烤起来绝对不会过甜.所以不要减糖. : 材料 : 里肌肉或梅花肉条500g蒜泥1小匙酱油70ml砂糖100g蠔油10ml米酒或烧酒1大匙 : 做法 : step1 : 将所有调味料稍为煮开后放凉,再将肉块和蒜泥放进去醃渍1-3天. : step2 : 再烤盘上垫上烤纸或铝薄纸后将肉块放上.用200度烤40分钟即完成.(烤的途中要上下翻 : 面).
| c*********e 发帖数: 16335 | 4 mppmzx
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【在 T*******t 的大作中提到】 : 经过长时间的浸渍,让肉更加入味.真的好香好好吃. 在家里自己做.好吃又安全. : 虽然看起来砂糖量很多.可是烤起来绝对不会过甜.所以不要减糖. : 材料 : 里肌肉或梅花肉条500g蒜泥1小匙酱油70ml砂糖100g蠔油10ml米酒或烧酒1大匙 : 做法 : step1 : 将所有调味料稍为煮开后放凉,再将肉块和蒜泥放进去醃渍1-3天. : step2 : 再烤盘上垫上烤纸或铝薄纸后将肉块放上.用200度烤40分钟即完成.(烤的途中要上下翻 : 面).
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