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Food版 - 焦糖南瓜布丁
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相关话题的讨论汇总
话题: 南瓜话题: 焦糖话题: 布丁话题: wow话题: 奶油
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1 (共1页)
m*****o
发帖数: 408
1
材料
黄金瓜1个、牛奶200g、鸡蛋4个、淡奶油100g、白糖、焦糖汁
做法
1.提前将原材料准备好,南瓜洗净切一个盖帽,掏空去掉瓤和籽洗净待用
2.将牛奶和淡奶油加热至40度,放入白糖,鸡蛋液搅拌均匀,过滤后即为布丁汁
3.南瓜蒸熟后把调好的布丁汁倒入南瓜内(剩下的可以放在其他器皿内,不要浪费了)
放入180度的烤箱烤35分钟即可
4.烤熟后,上面淋一层焦糖汁即可
小诀窍
厨房小贴士
1.选择南瓜时,最好选择黄金南瓜,又面又甜口感较好
2.奶油宜选用动物淡奶油
3.每个烤箱都有自己的脾气,按照自己烤箱的脾气合理掌握时间,为了防止烤糊可以盖
一层锡箔纸
m*****o
发帖数: 408
2
我是焦糖玛奇朵,我爱吃焦糖南瓜布丁 ,,哈哈哈

【在 m*****o 的大作中提到】
: 材料
: 黄金瓜1个、牛奶200g、鸡蛋4个、淡奶油100g、白糖、焦糖汁
: 做法
: 1.提前将原材料准备好,南瓜洗净切一个盖帽,掏空去掉瓤和籽洗净待用
: 2.将牛奶和淡奶油加热至40度,放入白糖,鸡蛋液搅拌均匀,过滤后即为布丁汁
: 3.南瓜蒸熟后把调好的布丁汁倒入南瓜内(剩下的可以放在其他器皿内,不要浪费了)
: 放入180度的烤箱烤35分钟即可
: 4.烤熟后,上面淋一层焦糖汁即可
: 小诀窍
: 厨房小贴士

B**********y
发帖数: 3855
3
无自己图的,基本可以肯定是纸上谈兵。
为了避免争议,标题加个转载的即可,也尊重别人的创造劳动。

【在 m*****o 的大作中提到】
: 材料
: 黄金瓜1个、牛奶200g、鸡蛋4个、淡奶油100g、白糖、焦糖汁
: 做法
: 1.提前将原材料准备好,南瓜洗净切一个盖帽,掏空去掉瓤和籽洗净待用
: 2.将牛奶和淡奶油加热至40度,放入白糖,鸡蛋液搅拌均匀,过滤后即为布丁汁
: 3.南瓜蒸熟后把调好的布丁汁倒入南瓜内(剩下的可以放在其他器皿内,不要浪费了)
: 放入180度的烤箱烤35分钟即可
: 4.烤熟后,上面淋一层焦糖汁即可
: 小诀窍
: 厨房小贴士

m********n
发帖数: 3812
4
wow !!!
a****3
发帖数: 11741
5
哦?!!!

:wow !!!

【在 m********n 的大作中提到】
: wow !!!
m********n
发帖数: 3812
6
Look at the # of replies list, then look at whatever is left. So cleaned,
feel so good.
Screw wind deleted all my replies, no violations to any site regulations,
but ze just no like all the evidence I proving our future board manager is
copy and paste.


: 哦?!!!

: :wow !!!



【在 a****3 的大作中提到】
: 哦?!!!
:
: :wow !!!

B**********y
发帖数: 3855
7
这个站的帮主和那个皇帝一样,
不能忍受别人告诉他:你光屁股了!
真是刷新了下限。

【在 a****3 的大作中提到】
: 哦?!!!
:
: :wow !!!

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