牛肉和粉丝为什么这么般配？ - Food版

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Food版 - 牛肉和粉丝为什么这么般配？

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https://www.youtube.com/watch?v=H0nQafObBmU
粉丝和牛肉真算是一对完美组合，比如肥牛粉丝煲就超好吃！
粉丝爽口筋道，吸满了满是肥牛味的汤汁，总是比肥牛更受欢迎。当然，粉丝的好味道
，肥牛的功劳是首当其冲的。
这道菜还可以加点黄辣椒酱，做成酸辣口味的，也超级下饭！
喜欢的蔬菜都再放点蔬菜，加点金针菇也超完美！
食材清单：
粉丝 · 肥牛卷 · 青线椒 · 小米椒
豆瓣酱 · 料酒 · 小葱 · 大蒜
制作步骤：
【一】
锅内热油，放入蒜末。
【二】
下豆瓣酱炒香，下入肥牛卷翻炒。
【三】
放入青线椒和小米椒碎翻炒，
放入提前泡好的粉丝。
【四】
加入料酒，加水没过粉丝，盖上盖子，
焖至完全收汁后，即可盛出。

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