好吃的烤冷面制作法 - Food版

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Food版 - 好吃的烤冷面制作法

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话题: 冷面话题: 饼铛话题: 味道话题: 芝士话题: 好吃

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T*****2
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再次吃到烤冷面，也不知道是哪里的，东北人说他们那边叫做北京烤冷面。到了北京就
叫做东北烤冷面了。
但是不管如何，味道真的就是好。我自己也做了，下面分享一下给大家说说怎么做。
准备电饼铛，没有电饼铛的就用家里的煎锅。没有煎锅的就只能用烤盘了。
在电饼铛上放上冷面。这个在淘宝里有卖的，其实韩式的那个商场也有，但是大片的不
多，都是一小片一小片的，电饼铛能放下四个小片。先把冷面烤熟，然后把冷面反过来
磕上鸡蛋，先让鸡蛋预热在上侧面，然后用小铲子翻过去再煎熟。这个时候可以在里面
烤熟的地方加上火腿肠和芝士。芝士的味道和烤冷面最搭配了，味道特别好吃，我自己
做的时候都会放芝士，我孩子喜欢吃黄油的，就稍微一层黄油有点味道就行。
最后加上芝麻还有涂上腐乳酱等。这样味道会比较好，我孩子喜欢吃甜面酱的，外面没
得卖。我老公喜欢吃辣椒的。总之放上自己喜欢的酱汁。最后就完成了！
味道真的是特别好吃，尤其在家可以烤的焦一点，这样催催的孩子也爱吃，比在外面买
的也干净。
据说脂肪含量挺少的，我也不知道是不是真的，反正我们一家子一周至少早餐要吃一次
这个，我之前还加一点蔬菜进去，孩子也都吃了，我就很欣慰啊！

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● 求助！谁家在用国内带来的电饼铛么?	● 哪里可以买的黄酱
● 哪儿有卖饼铛的？	● 韩国冷面
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● 谁知道摊煎饼的饼铛哪里有的卖啊	● （附菜谱）辣子鸡，青椒皮蛋，丝瓜面筋，芹菜香干肉丝
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