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- 在云南菜市场,你会碰到这些稀奇古怪
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提起在云南菜市场见过的稀奇古怪的东西,似乎不说说虫子就过不去,其实呢,除了特
别的几个地区之外,大部分菜市场没有直接卖昆虫的,就算是本地人想吃,也得找着去
买。当然蜂蛹和竹虫除外,这两样相对来说还常见一些。
除了虫子,云南菜场上比较常见的奇怪食材还有花和各种山茅野菜,包括河里的和树上
的、地底下的等等。
花的方面,一年四季不间断,而且各地与各地不同,比如昆明菜市场常见金雀花、棠梨
花、白花、芋头花等等,其他地方则常见芭蕉花、油菜花腌菜专用、石榴花、苦刺花、
玫瑰花等等。
观赏用的花,在菜市场上卖也毫不稀奇,空地上随便铺一块油纸布,上面放一堆堆用稻
草扎着的花,山茶、玫瑰、月季、百合、满天星、蝴蝶花、荷花,以及丽江大理客栈里
常见的那种不知道什么花,几块钱一大把,买回家分瓶装,可以开好几天。
除了花,云南菜市场里的水果和菜也不分家,水果可不光是甜滋滋水多多的,它也可以
当菜来吃:青芒果、酸木瓜、酸多依、滇橄榄、羊奶果、李子、菠萝、草莓等等,撒上
辣椒盐,拌合拌合,解暑又开胃!配饭吃配米线吃,毫不违和。
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