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Food版 - 你可能不知道,春天要多吃此馅饺子,补血更抗癌,很好吃!
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饺子相信很多人都吃过,但是说起菠菜馅的饺子你有吃过吗?春天最适合吃它,因
为春天的菠菜赛过参,营养价值是最高的,换种口味吃说不定更好哦。
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、
铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。常吃可以增强免疫力,提高抗病能力,防癌,补血
,尤其是盆血的女人最适合吃。
适宜人群
1、宜食:痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症
患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用。
2、忌食:患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和
肾结石等病症者不宜多食或忌食。
用料
主料:菠菜500克、粉条300克、鸡蛋8个、面粉800克
辅料:盐8克、生抽8克、香油5克、鸡精4克
做法
1.粉条提前泡好
2.菠菜加入盐水烫
3.烫好后切碎
4.加入粉条
5.鸡蛋加入锅里
6.快速炒散
7.加入菠菜
8.加入生抽、五香粉、鸡精及香油
9.搅拌均匀
10.面皮擀好、包上馅、捏好、摆蒸笼里
11.冷水蒸20分钟
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