简简单单制作卡通土豆泥，孩子最喜欢吃的零食 - Food版

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Food版 - 简简单单制作卡通土豆泥，孩子最喜欢吃的零食

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d******m
发帖数: 1

土豆用水反复冲洗干净外皮，有坑坑挖挖的地方刷一下
切成滚刀块放水里泡一下
准备一个不锈钢蒸网，臻米电饭煲里加适量地水，放入土豆块，建议用304食品级不锈钢材质锅具，不要用塑料的蒸网，塑料材质遇到高温会产生有害物质
选择电饭煲的蒸菜功能，默认定时25分钟，如果用普通蒸锅，要及时观察锅里的水位，不要干烧
土豆蒸到用筷子能轻松穿透就可以取出来了
趁热把土豆块剥皮，轻轻一撕就皮就掉了
土豆用勺子压成土豆泥，越细腻越好，加入2汤匙的芝麻油和适量的盐混合均匀，如果想吃甜的，可以加2汤匙玉米油和适量的白砂糖，不过土豆泥吃咸的更美味
土豆泥按照每个60克分成8个，也可以分小个一些
把土豆泥放入月饼模具中压出花纹
成品出锅！

g***e
发帖数: 1256

真不错，巧心思！

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