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Food版 - 聚会用的【香焖酥鱼】,带您体验从海湾到餐桌的全过程
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话题: wu话题: 香焖话题: 聚会话题: 全过程话题: 海湾
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h*****n
发帖数: 131
1
大家好,第一次在这里灌水:)一般我只在钓鱼版发帖,不过今天是关于吃鱼的,希望
大家喜欢
聚会的时候朋友们很喜欢我们做的【香焖酥鱼】,今天整理成了个小视频分享给大家。
我们从钓鱼开始,一直到将鱼装到餐盘,一步步给大家介绍关键点,希望大家也能顺利
钓到鲜鱼,吃到鲜鱼,下次party的时候给朋友们个惊喜:)
如果下面的youtube显示不了的话,这里是链接:https://youtu.be/KCLbSzEJnPc
a*****g
发帖数: 19398
2
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┃ │ │ │ │ │ │还│一│这│是┃
┃ │ │ │ │ │ │有│堆│里│人┃
┃ │ │ │ │ │ │护│的│剩│就┃
┃ │ │ │ │ │ │卫│鸡│下│快┃
┃ │ │ │ │ │ │队│廊│的│换┃
┃ │ │ │ │ │ │删│器│只│地┃
┃ │ │ │ │ │ │帖│五│有│问┃
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wu

【在 h*****n 的大作中提到】
: 大家好,第一次在这里灌水:)一般我只在钓鱼版发帖,不过今天是关于吃鱼的,希望
: 大家喜欢
: 聚会的时候朋友们很喜欢我们做的【香焖酥鱼】,今天整理成了个小视频分享给大家。
: 我们从钓鱼开始,一直到将鱼装到餐盘,一步步给大家介绍关键点,希望大家也能顺利
: 钓到鲜鱼,吃到鲜鱼,下次party的时候给朋友们个惊喜:)
: 如果下面的youtube显示不了的话,这里是链接:https://youtu.be/KCLbSzEJnPc

h*****n
发帖数: 131
3
谢谢回复,科普一下wu是那个字呗?:)

【在 a*****g 的大作中提到】
: ┏━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┯━┓
: ┃ │ │ │ │ │ │还│一│这│是┃
: ┃ │ │ │ │ │ │有│堆│里│人┃
: ┃ │ │ │ │ │ │护│的│剩│就┃
: ┃ │ │ │ │ │ │卫│鸡│下│快┃
: ┃ │ │ │ │ │ │队│廊│的│换┃
: ┃ │ │ │ │ │ │删│器│只│地┃
: ┃ │ │ │ │ │ │帖│五│有│问┃
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h**r
发帖数: 8078
4
这个做鱼的方法好特别,用高压锅是为了把鱼刺都压烂,直接吃吗?
h*****n
发帖数: 131
5
是啊是啊,像sardin和smelt的小鱼我们也这样做过。
味道有点像豆豉鲮鱼,刺都软了,但是咸度少一些,肉质弹性大些,可能是现做的和罐
头的区别吧

【在 h**r 的大作中提到】
: 这个做鱼的方法好特别,用高压锅是为了把鱼刺都压烂,直接吃吗?
z**********i
发帖数: 12276
6
下次试试。德州马口好像有大小限制。

【在 h*****n 的大作中提到】
: 大家好,第一次在这里灌水:)一般我只在钓鱼版发帖,不过今天是关于吃鱼的,希望
: 大家喜欢
: 聚会的时候朋友们很喜欢我们做的【香焖酥鱼】,今天整理成了个小视频分享给大家。
: 我们从钓鱼开始,一直到将鱼装到餐盘,一步步给大家介绍关键点,希望大家也能顺利
: 钓到鲜鱼,吃到鲜鱼,下次party的时候给朋友们个惊喜:)
: 如果下面的youtube显示不了的话,这里是链接:https://youtu.be/KCLbSzEJnPc

w*********s
发帖数: 8428
7
看着流口水
h*****n
发帖数: 131
8
谢谢信息,我们这里没有限制
其它的小鱼也可以用这个配方,比如sardin, smelt

【在 z**********i 的大作中提到】
: 下次试试。德州马口好像有大小限制。
h*****n
发帖数: 131
9
谢谢支持鼓励:)

【在 w*********s 的大作中提到】
: 看着流口水
a**********u
发帖数: 28450
10
这个非常专业,佩服。
不过我还是喜欢清蒸,鲜。
h*****n
发帖数: 131
11
谢谢支持鼓励,我们也更喜欢清蒸
这个主要是为聚会准备的,可以凉着吃

【在 a**********u 的大作中提到】
: 这个非常专业,佩服。
: 不过我还是喜欢清蒸,鲜。

h***2
发帖数: 2351
12
加了那么多调味料,我还是记不住加了啥。重复不容易。
h*****n
发帖数: 131
13
是挺多料的,主要是为了party让大家尝点独特的味道
有一个小技巧分享给你一下,如果忘了哪个料加了没有,可以先尝一点配好的料。如果
料的咸淡比你平常喜欢的味道淡一些,那就正好了,因为最后做好后味道会稍浓一些。

【在 h***2 的大作中提到】
: 加了那么多调味料,我还是记不住加了啥。重复不容易。
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