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Food版 - 自制炸酱面
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d******m
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http://www.mitbbs.com:8080/user/img/uploadIMG/yunying2/2019-09-25/pic5d8ae446c5bc9.png
猪肉一块切碎
葱姜切碎备用
锅里加少许油,放入五花肉丁,放入一点料酒,煸炒至肉丁变色。
放入两勺干黄酱,两勺甜面酱,一勺辣椒酱翻炒。
加入适量的清水,小火熬制10分钟
汤汁慢慢变浓稠,关火。
煮好的面条捞出,沥干水分,放入少许熟油拌匀。
完成。
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