由买买提看人间百态

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Food版 - 苹果加鸡蛋的面包你吃过吗?
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首先把两个苹果切成小块放入盆中
打2个鸡蛋调成蛋液淋再苹果上
拌匀后倒入搅拌机里面
打成糊状后倒入盆中
加入3克酵母、10克白糖搅拌均匀后加入300克面粉
搅拌成面絮后加入一勺食用油,揉成面团,盖上保鲜膜醒至2倍大
醒好的面团切成小剂子,再裹成这样装入碗中
刷上鸡蛋液,再撒上黑芝麻,上锅蒸30分钟即可
面包这样做松软又好吃,试试吧!
h***2
发帖数: 2351
2
上蒸笼出来的是馒头,不是面包。
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