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Food版 - 怎么才能把包子做的又松又软
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话题: 包子话题: 才能话题: 松软
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t*******e
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1
买的速冻包子热了后又松又软。自己做的总是有点硬。
h**r
发帖数: 8078
2
馒头做得松软吗?

【在 t*******e 的大作中提到】
: 买的速冻包子热了后又松又软。自己做的总是有点硬。
t*******e
发帖数: 346
3
[在 hair (飘飘) 的大作中提到:]
:馒头做得松软吗?
也不是太松软,刚蒸好还行,放一段时间就硬了。
s*****n
发帖数: 2858
4
密封了么?

【在 t*******e 的大作中提到】
: [在 hair (飘飘) 的大作中提到:]
: :馒头做得松软吗?
: 也不是太松软,刚蒸好还行,放一段时间就硬了。

c******n
发帖数: 16666
5
我觉得一定是有什么改良剂在里面

【在 t*******e 的大作中提到】
: 买的速冻包子热了后又松又软。自己做的总是有点硬。
h**r
发帖数: 8078
6
你看这个是我以前写的帖子,可能有些帮助。我都忘了首发不是这里了,嘿嘿。
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31688597.html

【在 t*******e 的大作中提到】
: [在 hair (飘飘) 的大作中提到:]
: :馒头做得松软吗?
: 也不是太松软,刚蒸好还行,放一段时间就硬了。

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