分享个最近百吃不厌的「拌面酱」 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 分享个最近百吃不厌的「拌面酱」

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h*****s
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这个算是高阶版的油泼面吧。
葱姜蒜末加3勺香醋，加半勺花椒粉、半勺辣椒面，淋上热油。加3勺生抽、1勺蚝油、1
小勺白糖、1勺芝麻酱、1勺芝麻香油。
这样拌面贼香，我今天在厨房才刚调了酱汁，还没放面呢，我妈就说什么东西这么香。
我把挂面成功做出了吃不起的感觉。

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