白灼秋葵 (粵菜酒樓菜在家搞定) - Food版

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Food版 - 白灼秋葵 (粵菜酒樓菜在家搞定)

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话题: 秋葵话题: 茶匙话题: 粵菜

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白灼秋葵 (粵菜酒樓菜在家搞定) Scalding Okra (Cantonese restaurant dishes at
home)
原材料：
秋葵 300g
小葱1根
大蒜3瓣
姜3片
香菜3根
干辣椒2g
干花椒2g
糖1茶匙
醋1茶匙
酱油3茶匙
食用油1汤匙
小贴士:
1. 秋葵的蒂要全部切掉
2. 烫好的秋葵要马上放入冷水中，口感才会爽脆
视频时间2分钟
https://youtu.be/F0NMgeA-vJ8

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