香辣秋葵 Bhindi Masala - Food版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 香辣秋葵 Bhindi Masala

相关主题
● 复活节彩蛋的天然色素的做法	● 咖喱牛肉
● 我想给大家推荐一个我最近特别爱吃的秋葵	● 发个干煸茄子炒肉
● 发个哈萨克风格的晚餐	● ###此帖已应当事人要求删除###
● 【薯条家的厨房】 -- 凉拌秋葵	● 奔－西芹炒百合
● 当当当，上菜啦：黑椒牛肉丝+酸辣藕丁	● 方便面也可以很豪华【什锦炒方便面】——【小觅的美食日记之American Life】
● 梅菜扣肉改进版	● 木耳鸡蛋汤，麻辣牛蛙茄子煲，豆腐牛丸汤，肉丝炒豆角，麻婆豆腐辣子鸡红烧肉
● 推荐一种虾的做法	● 裸奔一个中午吃的【干煸风吹鸡】再~~~哈哈哈
● 牛肉酱焖小土豆	● 给mitbbs某俱乐部网球的不见不散蛋糕

相关话题的讨论汇总
话题: 秋葵话题: masala话题: 小勺话题: bhindi话题: 香辣

进入Food版参与讨论

(共1页)

j***a
发帖数: 1

秋葵的做法很多，这是其中一个我很喜欢的，尤其是和手抓饭一起吃，很对味。
材料：
20只秋葵
1 只洋葱切丝
以下搅拌成糊状：
1 只番茄
两只青辣椒
1 小块姜
两瓣蒜
调味：
1/2 小勺芫荽粉
1/2 小勺印度五香粉 Garam Masala
1/4 小勺辣椒粉
1/4 小勺姜黄粉
盐适量
1. 先把秋葵切大约1cm长的小块。把番茄，青辣椒，姜和蒜搅拌成糊。
2. 洋葱切丝，锅里加两大匙油，把葱丝爆香。
3. 把洋葱丝取出，然后倒入刚刚搅拌好的番茄糊，煮至泛油之后，把所有的香料和盐
倒入。
4. 翻炒几秒钟，然后倒入切好的秋葵。翻炒大约半分钟，然后加入刚刚取出的洋葱丝
。再翻炒半分钟，就好了。

(共1页)

进入Food版参与讨论

相关主题
● 10分钟减价菜腰果芹菜	● 当当当，上菜啦：黑椒牛肉丝+酸辣藕丁
● 鹌鹑怎么做？UPDATE 做法,PP在10楼	● 梅菜扣肉改进版
● 辣炒藕丁	● 推荐一种虾的做法
● 第一次来food 发贴,　奔个生日餐	● 牛肉酱焖小土豆
● 复活节彩蛋的天然色素的做法	● 咖喱牛肉
● 我想给大家推荐一个我最近特别爱吃的秋葵	● 发个干煸茄子炒肉
● 发个哈萨克风格的晚餐	● ###此帖已应当事人要求删除###
● 【薯条家的厨房】 -- 凉拌秋葵	● 奔－西芹炒百合

相关话题的讨论汇总
话题: 秋葵话题: masala话题: 小勺话题: bhindi话题: 香辣

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天